{"product_id":"antica-masseria-jorche-soltema-primitivo-del-salento-2023","title":"Jorche - Soltema Primitivo del Salento 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Soltema\" Primitivo del Salento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"364\"\u003eIl Soltema Primitivo del Salento della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino che esprime tutta la solarità e la ricchezza aromatica della Puglia. Un Primitivo giovane e versatile, capace di raccontare il territorio con immediatezza e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"681\"\u003eOttenuto da uve 100% Primitivo coltivate nel cuore del Salento, beneficia di un clima caldo e ventilato che favorisce una perfetta maturazione. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, seguita da un periodo di affinamento che ne esalta equilibrio e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"960\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ricco di frutta rossa matura, con note di ciliegia e prugna accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è morbido, rotondo e ben strutturato, con tannini equilibrati e una buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1157\"\u003eIdeale in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura, è un vino perfetto per accompagnare la convivialità quotidiana senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1253\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1253\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Primitivo armonico e accessibile, perfetto per chi cerca un vino autentico e immediato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e110 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e9 mesi in botti + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEtereo e fruttato (frutti di bosco)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMorbido ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742375727372,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742375760140,"sku":null,"price":67.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Antica_Masseria_Jorche_-_Soltema_Primitivo_del_Salento_johnston_fine_wines.jpg?v=1775067976","url":"https:\/\/johnstonfinewines.com\/de\/products\/antica-masseria-jorche-soltema-primitivo-del-salento-2023","provider":"Johnston Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}