{"product_id":"jorche-lo-apu-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2023","title":"Jorche - Lo Apu Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Lo Apu\" Primitivo di Manduria Dolce Naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14.5% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"448\"\u003e“Lo Apu” Primitivo di Manduria Dolce Naturale della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino da dessert intenso e avvolgente, espressione autentica della tradizione dolce pugliese. Un’etichetta che valorizza al massimo la ricchezza aromatica del Primitivo, trasformandola in un’esperienza morbida e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"790\"\u003eOttenuto da uve 100% Primitivo lasciate maturare a lungo sulla pianta, nasce da una vendemmia tardiva che concentra zuccheri e aromi. La vinificazione prevede fermentazione controllata e una lavorazione attenta volta a preservare la naturale dolcezza del frutto, seguita da un periodo di affinamento che ne esalta complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1122\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso sprigiona un bouquet ricco e seducente, con note di confettura di frutti rossi, prugna matura, fichi e leggere sfumature speziate. Al palato è dolce, caldo e avvolgente, con una struttura importante e una piacevole armonia tra zuccheri e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1286\"\u003ePerfetto in abbinamento a dessert a base di cioccolato, pasticceria secca e dolci della tradizione, è ideale anche come vino da meditazione da gustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1405\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Primitivo Dolce Naturale elegante e intenso, capace di regalare un finale ricco e appagante ad ogni occasione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e80 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e25 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e5 mesi in barrique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFruttato con note di more e frutti di bosco, leggermente speziato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRobusto, armonico, la sua buona acidità sostiene bene la sua dolcezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742388080908,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742388113676,"sku":null,"price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_primitivo_manduria_dolce_naturale_docg_johnston_fine_wines.jpg?v=1775071055","url":"https:\/\/johnstonfinewines.com\/en\/products\/jorche-lo-apu-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2023","provider":"Johnston Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}