{"title":"Jorche","description":"","products":[{"product_id":"jorche-primitivo-di-manduria-riserva-2020","title":"Jorche - Primitivo di Manduria Riserva 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"411\"\u003eIl Primitivo di Manduria Riserva 2020 della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino di grande carattere che esprime al meglio l’anima autentica del Salento. Nato da uve 100% Primitivo provenienti da vigneti maturi, rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione, territorio e cura artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"630\"\u003eLa vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento di almeno 12 mesi in barrique, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia. Questo processo dona al vino struttura, complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"905\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso offre un bouquet ampio e avvolgente, con note di frutta rossa matura, spezie e sentori eterei. Al palato è pieno, caldo e armonico, con tannini morbidi e ben integrati e una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1110\"\u003ePerfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e piatti strutturati della cucina mediterranea, è anche ideale per momenti di degustazione importanti o per essere lasciato evolvere in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1219\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1219\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Primitivo Riserva elegante e intenso, pensato per chi cerca profondità e autenticità in ogni calice.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e50 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e60 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e12 mesi in barrique + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi rosso granato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFrutta rossa matura, Etereo, boisé, speziato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRobusto, armonico, caldo e giustamente tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742227910924,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742227943692,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_primitivo_manduria_riserva_johnston_fine_wines.jpg?v=1775061525"},{"product_id":"jorche-primitivo-di-manduria-2022","title":"Jorche - Primitivo di Manduria 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"122\" data-end=\"390\"\u003eIl Primitivo di Manduria 2022 della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino che esprime con autenticità il carattere caldo e generoso del Salento. Un’etichetta simbolo della tradizione pugliese, capace di coniugare intensità aromatica, struttura ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"780\"\u003eProdotto da uve 100% Primitivo provenienti da vigneti di circa 40 anni, cresce su terreni ricchi di ferro che conferiscono al vino profondità e tipicità. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 9 mesi in barrique e botti e un ulteriore periodo in bottiglia. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1101\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con tannini equilibrati e una piacevole persistenza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1305\"\u003ePerfetto in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un vino versatile ma di grande personalità, ideale sia per la tavola quotidiana che per momenti conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1398\"\u003eUn Primitivo elegante e intenso, che racconta il territorio con immediatezza e armonia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e40 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e80 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e9 mesi in barrique e botti + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003efruttato (confetture di frutti di bosco), delicatamente speziato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eStrutturato, equilibrato e giustamente tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e50 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e60 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e12 mesi in barrique + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi rosso granato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFrutta rossa matura, Etereo, boisé, speziato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRobusto, armonico, caldo e giustamente tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742327099660,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742327132428,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_primitivo_manduria_johnston_fine_wines.jpg?v=1775062501"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-soltema-primitivo-del-salento-2023","title":"Jorche - Soltema Primitivo del Salento 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Soltema\" Primitivo del Salento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"364\"\u003eIl Soltema Primitivo del Salento della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino che esprime tutta la solarità e la ricchezza aromatica della Puglia. Un Primitivo giovane e versatile, capace di raccontare il territorio con immediatezza e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"681\"\u003eOttenuto da uve 100% Primitivo coltivate nel cuore del Salento, beneficia di un clima caldo e ventilato che favorisce una perfetta maturazione. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, seguita da un periodo di affinamento che ne esalta equilibrio e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"960\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ricco di frutta rossa matura, con note di ciliegia e prugna accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è morbido, rotondo e ben strutturato, con tannini equilibrati e una buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1157\"\u003eIdeale in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura, è un vino perfetto per accompagnare la convivialità quotidiana senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1253\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1253\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Primitivo armonico e accessibile, perfetto per chi cerca un vino autentico e immediato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e110 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e9 mesi in botti + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEtereo e fruttato (frutti di bosco)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMorbido ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742375727372,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742375760140,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Antica_Masseria_Jorche_-_Soltema_Primitivo_del_Salento_johnston_fine_wines.jpg?v=1775067976"},{"product_id":"jorche-caleido-negroamaro-del-salento-2024","title":"Jorche - Caleido Negroamaro del Salento 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Caleido\" Negroamaro del Salento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"421\"\u003eIl Caleido Negroamaro del Salento della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino che esprime con eleganza e autenticità uno dei vitigni più rappresentativi della tradizione pugliese. Un’etichetta che racconta il carattere intenso e raffinato del Negroamaro, tra struttura e piacevole equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"766\"\u003eOttenuto da uve 100% Negroamaro coltivate nel Salento, nasce in un territorio vocato dove il clima caldo e le brezze marine favoriscono una maturazione ottimale. La vinificazione prevede fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, seguita da un periodo di affinamento che contribuisce a sviluppare armonia e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1071\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre profumi ampi e avvolgenti di frutti rossi maturi, con note di mora e ciliegia, accompagnate da eleganti sfumature speziate ed erbacee. Al palato è equilibrato, morbido e ben strutturato, con tannini vellutati e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1073\" data-end=\"1258\"\u003ePerfetto in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura, si presta anche a momenti di degustazione quotidiana grazie alla sua versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1260\" data-end=\"1360\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1360\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Negroamaro armonico e raffinato, capace di esprimere tutta l’anima del Salento in ogni sorso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e110 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15 mesi in barriques e botti + 3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAromi intensi di prugna, amarena e violetta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eMorbido ed equilibrato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742385197324,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742385230092,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_caleido_negroamaro_salento_johnston_fine_wines.jpg?v=1775070548"},{"product_id":"jorche-lo-apu-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2023","title":"Jorche - Lo Apu Primitivo di Manduria Dolce Naturale 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Lo Apu\" Primitivo di Manduria Dolce Naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Primitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14.5% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"448\"\u003e“Lo Apu” Primitivo di Manduria Dolce Naturale della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino da dessert intenso e avvolgente, espressione autentica della tradizione dolce pugliese. Un’etichetta che valorizza al massimo la ricchezza aromatica del Primitivo, trasformandola in un’esperienza morbida e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"790\"\u003eOttenuto da uve 100% Primitivo lasciate maturare a lungo sulla pianta, nasce da una vendemmia tardiva che concentra zuccheri e aromi. La vinificazione prevede fermentazione controllata e una lavorazione attenta volta a preservare la naturale dolcezza del frutto, seguita da un periodo di affinamento che ne esalta complessità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1122\"\u003eAlla vista si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso sprigiona un bouquet ricco e seducente, con note di confettura di frutti rossi, prugna matura, fichi e leggere sfumature speziate. Al palato è dolce, caldo e avvolgente, con una struttura importante e una piacevole armonia tra zuccheri e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1286\"\u003ePerfetto in abbinamento a dessert a base di cioccolato, pasticceria secca e dolci della tradizione, è ideale anche come vino da meditazione da gustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1405\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Primitivo Dolce Naturale elegante e intenso, capace di regalare un finale ricco e appagante ad ogni occasione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e80 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e25 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e5 mesi in barrique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFruttato con note di more e frutti di bosco, leggermente speziato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRobusto, armonico, la sua buona acidità sostiene bene la sua dolcezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742388080908,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742388113676,"sku":null,"price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_primitivo_manduria_dolce_naturale_docg_johnston_fine_wines.jpg?v=1775071055"},{"product_id":"jorche-naghiro-fiano-del-salento-2025","title":"Jorche - Naghiro Fiano del Salento 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Naghiro\" Fiano del Salento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Fiano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGP\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8c6fa41a-c5c7-43dd-949c-87b4415c6ecd\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"417\"\u003eIl Naghiro Fiano del Salento IGP 2025 della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJorche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un vino bianco fresco ed elegante, capace di esprimere con finezza il volto più delicato e aromatico del Salento. Un’etichetta che valorizza il vitigno Fiano in una versione moderna e piacevolmente equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"736\"\u003eOttenuto da uve 100% Fiano coltivate in un territorio soleggiato e ventilato, beneficia di condizioni ideali per preservare freschezza e profumi. La vinificazione avviene in bianco, con fermentazione a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in acciaio che ne mantiene intatta la fragranza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1027\"\u003eAlla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet fine e delicato, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere sfumature agrumate. Al palato è fresco, armonico e ben bilanciato, con una buona acidità e una chiusura piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1168\"\u003eIdeale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, verdure e preparazioni leggere della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1170\" data-end=\"1269\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1269\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn Fiano fresco e raffinato, perfetto per chi cerca eleganza e bevibilità in un bianco del Sud.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCollocazione geografica\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eSalento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà delle vigne\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione per ettaro\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e110 ql\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003ePigiatura e pressatura soffice, chiarifica statica, temperatura controllata durante la fermentazione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e3 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p b-top no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame visivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame olfattivo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eFruttato (mela verde, frutta esotica e note agrumate), floreale (fiori di campo e macchia mediterranea)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEsame gustativo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eBuona freschezza e sapidità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742389850380,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742389883148,"sku":null,"price":71.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_fiano_del_salento_johnston_fine_wines.jpg?v=1775071489"},{"product_id":"jorche-olio-extra-virgine-doliva-2025","title":"Jorche - Olio Extra Virgine d'Oliva 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntica Masseria Jorche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extra Virgine d'Oliva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50cl\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8c6fa41a-c5c7-43dd-949c-87b4415c6ecd\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"736\"\u003eOlio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto interamente da oliveti di proprietà delle varietà locali Ogliarola e Cellina unicamente mediante procedimento meccanico a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003ePeso: 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eTipologia: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eOlio extra vergine di oliva di categoria sueriore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eOlive (Varietà): \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eOgliarola e Cellina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eCollocazione geografica: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eSalento – Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eEtà delle ulivi: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e30 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eSistema di raccolta: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eBrucatura a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eConfezioni: Bottiglia in vetro 500ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jorche","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54742393454860,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54742393487628,"sku":null,"price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/jorche_olio_EXTRA_VERGINE_D_OLIVA_puglia_johnston_fine_wines.jpg?v=1775072170"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/collections\/cantina-sorelle-vini_johnston_fine_wines.jpg?v=1775656692","url":"https:\/\/johnstonfinewines.com\/fr\/collections\/jorche-1.oembed","provider":"Johnston Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}