{"title":"Toscana","description":"","products":[{"product_id":"terralsole-rosso-di-montalcino-2017","title":"Terralsole - Rosso di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzione biologica (certificato dal 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rosso di Montalcino colpisce per il suo rosso rubino scintillante. Note fresche di frutti di bosco scuri, prugne mature e leggeri sentori di cioccolato e amarene esaltano il naso. Al palato, il frutto succoso, un sacco di fusione, un'acidità fresca ben integrata,\u003cbr\u003etannini affascinanti e una nota leggermente dolce sono piacevoli. Un Rosso di Montalcino di prima classe!\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43915755946252,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TerralsoleRossodiMontalcino2017JohnstonFineWines.jpg?v=1687104736"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2017","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eTerralsole \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica (certificato dall'annata 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una delizia rara, di produzione molto limitata, invecchiato alla perfezione. Questa annata fruttata è maturata in un vino ricco, opulento e decadente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati è uno dei migliori del suo settore ogni anno e riceve il massimo dei voti dalla critica enologica internazionale. Aromi intensi di ribes nero, tabacco, prugne secche e spezie esaltano il naso. Al palato, il corpo pieno è piacevole, il perfetto equilibrio tra acidità fresca, tannini e frutta concentrata e il finale vellutato apparentemente infinito. Un Brunello elegante e succoso che ispira.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecensioni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Enthusiast: 93 punti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Rosa pressata, sfumature minerali leggermente polverose, spezie e frutta nera compongono il bouquet di questo vino elegante e armonico. Questa espressione è astringente e ferma, con una brillante acidità e una solida spina dorsale tannica. Lasciarlo ammorbidire con ulteriore invecchiamento in cantina.\" - M.L.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916051120396,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/brunello2017sito.jpg?v=1673305385"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-2018","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino Vigna Pian Bossolino 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Pian Bossolino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJames Suckling\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e91 points.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fresher style of Brunello is introduced by brambleberries, blackcurrant, freshly picked cherries and some citrus rind. Medium to full body, fine tannins and a succulent finish. Very elegant. Drink now and enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInternational WineReport\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e93 Points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInternational WineReport. The Pian Bossolino Cru sits high on the southeastern slope of Montalcino, just behind Biondi-Santi. The soils are comprised of mixed marl, large limestone and metamorphic composites and these mineral components reflect beautifully in the wine as it opens to fresh and inviting aromas of raspberries and red fruits woven together with minerals, exotic spices and subtle hints of tobacco. Balanced and silky, with ultra-fine tannins and a lovely spice tinged finish that lingers. Overall, this is a lovely Brunello which is impressive for its elegance and finesse. (Best 2018-2028) - February, 2017 (JD)\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916079989004,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/TerralsoleBrunelloDiMontalcinoPB.jpg?v=1672500470"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-vigna-fonte-lattaia-2012","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino Vigna Fonte Lattaia 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Fonte Lattaia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe nose here shows more blue fruit such as blueberries as well as violets, slate and crushed stones. Full body, very chewy tannins, lots of dark fruit and an elegant finish. Drink in 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInternational Wine Report\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 Points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Fonte Lattaia Cru is situated on the southwestern slopes and at a lower altitude than Pian Bossolino where the climate is slightly warmer and consists of a unique terroir of marine deposits and clay. The wine itself is sensational, as it instantly opens with aromas of spices, minerals and hints of eucalyptus wrapped around pretty red fruits. On the palate this demonstrates remarkable balance and finesse with a gorgeous ultra-silky texture leaning into the soft, velvety finish that lingers on and on. This is a fantastic showing which is already extremely delightful. (Best 2018-2028) - February, 2017 (JD)\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916159811852,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/terralsolefontelattaia.jpg?v=1676934336"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-riserva-2007-magnum","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino Riserva 2007 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva 2007\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150cl \/ Magnum\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 points\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“This is a modern and deeply layered Brunello with soft cherry and tobacco aromas backed by chocolate, cookie dough, caramel, licorice and even a touch of dusty white pepper. The chewy pulpiness of the fruit is very attractive, giving the wine extra intensity and softness in the mouth.” – ML\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e91 Points.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Terralsole’s 2007 Brunello di Montalcino Riserva: bursts from the glass with an exotic melange of dark fruit, cloves, French oak, spices and menthol. A rich, voluptuous wine, the 2007 is ready to drink today, especially with a little aeration. Layers of fruit continue to build to a huge, textured finish with substantial depth and power. Sweet floral and spice notes add lift on the close. Anticipated maturity: 2014- 2019.\" - Antonio Galloni, eRobertParker.com, Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916172132620,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/Riserva2007.jpg?v=1672526269"},{"product_id":"copy-of-terralsole-brunello-di-montalcino-riserva-2005","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino Riserva 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43916187697420,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/TerralsoleBrunelloDiMontalcino2005riserva.jpg?v=1672500093"},{"product_id":"terralsole-solista-2006","title":"Terralsole - Solista 2006","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003e\u003cstrong\u003eTerralsole \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2006\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Syrah\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI.G.T.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl principale guida a Terralsole è che il grande vino si fa nei campi, non in cantina. Per questo, Mario ha scelto con molta attenzione il Terroir, bilanciando le caratteristiche dei nostri due vigneti di Brunello nettamente diversi per produrre vini eleganti ma ben strutturati e soprattutto equilibrati. Ogni annata riflette le condizioni climatiche uniche dell'anno pur mantenendo il filo conduttore di equilibrio ed eleganza che\u003cbr\u003ehanno definito i vini Terralsole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposizione: Terreno argilloso con marne miste, ricco di depositi\u003cbr\u003edi conchiglia, ottimo drenaggio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona vigneti: Sudovest di Montalcino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitudine media: 180 metri 5.000\/ha Densità dei ceppi:\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Cordone monolaterale equilibrato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: Media estrazione a contatto con le vinacce con frequenti rimontaggi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edurante la prima fermentazione. La temperatura non supera mai i 25°C..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43917197869324,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/solista.jpg?v=1672525307"},{"product_id":"terralsole-trio-2010","title":"Terralsole - Trio 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003eTerralsole \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrio 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontalcino, Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc, Merlot, Syrah\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI.G.T.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"555\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"193\"\u003eTrio 2010\u003c\/strong\u003e di Terralsole è un Super Tuscan di grande personalità, nato dal desiderio di interpretare il territorio di Montalcino attraverso tre varietà internazionali che qui trovano una sorprendente armonia: \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"410\"\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"421\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"434\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Il nome richiama proprio questa unione, un “trio” che dà vita a un vino complesso, elegante e profondamente espressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1004\"\u003eLe uve provengono dai vigneti della proprietà situati sulle colline di Montalcino, dove il clima ventilato, le forti escursioni termiche e i terreni ricchi di minerali favoriscono maturazioni lente e aromatiche. La vendemmia è manuale e ogni varietà viene vinificata separatamente, così da preservarne le caratteristiche distintive prima dell’assemblaggio. Segue un affinamento in legno che arrotonda i tannini e amplifica la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1402\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1060\"\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, quasi impenetrabile. Al naso si apre con profumi di mora, ribes nero e ciliegia matura, accompagnati da note di pepe, tabacco dolce, erbe balsamiche e leggere spezie orientali. Il Cabernet Franc apporta eleganza e un tocco aromatico, il Syrah dona struttura e profondità, mentre il Merlot ammorbidisce il blend con una sensazione vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1404\" data-end=\"1709\"\u003eIl sorso è ampio, avvolgente, sostenuto da tannini fini e ben integrati. La freschezza mantiene il vino equilibrato, mentre il finale è lungo, succoso e complesso. \u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1581\"\u003eTrio 2010\u003c\/strong\u003e è un vino dall’ottima capacità evolutiva, in grado di affinarsi per molti anni, sviluppando ulteriori sfumature e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1742\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1742\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1743\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1743\" data-end=\"1771\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1745\" data-end=\"1771\"\u003eCarni rosse alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1772\" data-end=\"1793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1793\"\u003eArrosti e brasati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1794\" data-end=\"1808\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1808\"\u003eSelvaggina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1809\" data-end=\"1845\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1845\"\u003eFormaggi stagionati e erborinati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1851\" data-end=\"1878\"\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"1887\"\u003e18–20 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43917200097548,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/Trionew.jpg?v=1676934499"},{"product_id":"terralsole-senza-eta","title":"Terralsole - Senza Età NV","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/terralsole\"\u003e\u003cstrong\u003eTerralsole\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza Età\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontalcino, Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssemblaggio di Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sangiovese Grosso dalle annate 2008\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eal 2018\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grande vino da abbinare a dei piatti di carne come la fiorentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI.G.T.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Senza Età” meens ageless or without age because the different\u003cbr\u003evintages blended in the vines\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoil composition:\u003cbr\u003eMixed marl with excellent drainage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVineyard locations:\u003cbr\u003eSoutheast\/Soutwest of Montalcino\u003cbr\u003eAverage elevation: 210 – 400 meters\u003cbr\u003eDensity of vines per ha: 5.500\u003cbr\u003eGrowth system: Guyot monolateral and Cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarvest:\u003cbr\u003eSelected grapes are picked by hand and placed in small crates with\u003cbr\u003eholes for ventilation. They are unloaded directly into the de-stemmer\u003cbr\u003eand fall gently into the vats thanks to the cellar design, exploiting the\u003cbr\u003eforce of gravity.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification:\u003cbr\u003eIntense extraction in contact with the marcs with frequent pump-overs\u003cbr\u003eduring the initial fermentation. Great attention is paid to temperature\u003cbr\u003econtrol and the temperature never exceeds 33°C and is allowed to\u003cbr\u003edescend gradually before the separation of the wine and the marcs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAging in wood:\u003cbr\u003e24 month average\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottle aging:\u003cbr\u003eAt least 24 months in a special air conditioned area of the cellar..\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaste:\u003cbr\u003eThe palate doles out juicy black cherry, raspberry compote, licorice and\u003cbr\u003epipe tobacco notes, framed by robust, fine-grained tannins. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol by volume : 14.00 %\u003cbr\u003eTotal Acidity : 5.49 g\/l\u003cbr\u003eTotal Dry extract : 38.16 g\/l\u003cbr\u003ePh: 3.86\u003cbr\u003eTotal Polyphenols : 5.162\u003c\/p\u003e","brand":"Terralsole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43918403600652,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/senzaeta.jpg?v=1672594565"},{"product_id":"terralsole-brunello-di-montalcino-riserva-2006-75cl","title":"Terralsole - Brunello di Montalcino Riserva 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerralsole \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2006\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e","brand":"Johnston Fine Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43931419705612,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/products\/TerralsoleBrunelloDiMontalcino2006riserva.jpg?v=1672789816"},{"product_id":"tenuta-licinia-montepolli-2019","title":"Tenuta Licinia - Montepolli 2023","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\"\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Licinia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Montepolli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Montepolli 2019 rappresenta la prima annata di un vino nuovo. È un vino prodotto in stile clos, con le uve provenienti da un piccolo vigneto con uno specifico sottosuolo calcareo argilloso e quindi il vino viene prodotto solo in piccole quantità. Il vino prodotto a Montepolli è costruito su idee di consistenza e morbidezza per portare avanti un vino che abbia 'accessibilità materica'. Lo scopo del vino è in parte quello di esemplificare come anche in condizioni climatiche calde si possano costruire vini strutturalmente soddisfacenti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSottosuoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneto Montepolli. Terreno di 2,5 Ha su terreno argilloso calcareo a 360 m di altitudine con esposizione W\/SW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa viticoltura è praticata biodinamica e biologica certificata. L'obiettivo è fornire una vite sana che dia la sua energia alla formazione di uve complesse. I vitigni sono un misto di cordone speronato e guyot. La resa per ceppo è estremamente bassa e la produzione varia dai 20 ai 35 Hl per ettaro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montepolli 2019 composto da 47% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'annata\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl 2019 è stato caratterizzato da un maggio relativamente freddo e poi di nuovo da agosto. Ma le fasi finali della stagione di maturazione sono state caratterizzate da un caldo intenso e da un'ampia escursione diurna. La vendemmia è avvenuta a metà ottobre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio (500L).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl naso è denso con un aroma di fragola matura\/fragola essiccata oltre a un accenno di balsamico e cuoio in sottofondo. Al palato continua la dimensione della fragola, accompagnata da un'amarezza di buccia di pompelmo schiacciata ed erbe invernali (rosmarino, salvia) e una morbida struttura tannica merlot classica di argilla sul finale. Insomma, una consistenza classica con una dimensione di \"amaro\" toscano che accompagna il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecensioni\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 points - Decanter\u003c\/strong\u003e (Clive Pursehouse, 1 October 2023)\u003cbr\u003e“At the entrance to the Val di Chiana, the Montepolli vineyard sits at 360m; Tenuta Licinia produces a wonderfully elegant super Tuscan-styled blend on gallestro, an albarese limestone – a melange of pungent violet floral aromas mixed with sous bois, clove and rich plums and cherries. The palate is gorgeously structured with fresh blue and black fruits, and graphite notes introduced flavours of minerality, with topsoil, moss and pine sap with a tangy berry finish measured in 5-minute intervals. Delicious, with an elegance and invigorating freshness.”\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Licinia","offers":[{"title":"Bottle","offer_id":53807252766988,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54519235608844,"sku":null,"price":130.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl \/ Magnum","offer_id":53807252799756,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaLiciniaMontepolli2019JohnstonFineWines.jpg?v=1687081858"},{"product_id":"tenuta-licinia-sasso-di-fata-2019","title":"Tenuta Licinia - Sasso di Fata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta Licinia\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasso di Fata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sasso di Fata 2019 rappresenta la prima annata di un nuovo movimento nel Cabernet toscano. È un vino prodotto in stile clos, con le uve provenienti da un piccolo vigneto con un sottosuolo specifico e quindi il vino viene prodotto solo in quantità estremamente ridotte. Si dice generalmente che il vino prodotto a Sasso di Fata assomigli più ai vini morbidi floreali e materici di Margaux che ai vini più corposi di Pauillac, la regione tradizionalmente associata al Cabernet toscano.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distribuzione di questo vino è limitata a causa delle dimensioni della produzione. Una parte del vino viene venduta su assegnazione.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSottosuoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneto Sasso di Fata. Terreno di 3,5 ettari su uno scisto a scaglie color oro - il sottosuolo è in un certo senso galestro ma una particolare iterazione di quel sottosuolo che ha preso un colore dorato dal calcio nel terreno. Il terriccio è un sottile strato di argilla argillosa di 20 cm riempito con frammenti di roccia e scaglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa viticoltura è biodinamica e biologica certificata. L'obiettivo è fornire una vite sana che dia la sua energia alla formazione di uve complesse. I vitigni sono un misto di cordone speronato e guyot. La resa per ceppo è estremamente bassa e la produzione varia dai 20 ai 35 Hl per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sasso di Fata è composto da Cabernet Sauvignon (70%) Cabernet Franc (25%) e Petit Verdot (5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio (500L).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl naso è espressivo e filante con note di frutta fresca, fiori (bocciolo di rosa) e bacche di rosa appena macinate. Al palato è dinamico ed elegante, mantenendo al palato le dimensioni floreali del naso ma aprendosi anche con un fresco cassis. L'equilibrio con il legno è appagante e sul finale si avverte una nota scistosa salina e grafite. È un vino profondo e piacevole che cattura una reale nozione del luogo di produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Licinia","offers":[{"title":"Bottiglia 75cl","offer_id":44644382408972,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 150cl","offer_id":44644382441740,"sku":"","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Doppio Magnum 300cl","offer_id":44644382474508,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Methuselah 600cl","offer_id":44644382507276,"sku":"","price":599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaLiciniaSassodiFata2019JohnstonFineWines.jpg?v=1687081498"},{"product_id":"rocca-di-montegrossi-rosato-2022","title":"Rocca di Montegrossi - Rosato 2024","description":"\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/rocca-di-montegrossi\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Montegrossi \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRosato \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e75cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eIGT Toscana Rosato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eCertificato biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eFrutto di \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e del\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eVigneto San Marcellino,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eil \u003cstrong\u003eRosato\u003c\/strong\u003e Rocca di\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eMontegrossi nasce dalla\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eprima spremitura delle\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003euve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eIl mosto strutturato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ee delicato allo stesso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003etempo, resta in acciaio a \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003etemperatura inferiore ai\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003e6°C per 24 ore per una\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eprima sfecciatura, poi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003einizia la fermentazione che\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003edura per circa 1 mese ad\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003euna temperatura inferiore\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eai 16°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSuccessivamente resta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003esui lieviti per circa 3-4 mesi\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ead una temperatura al\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003edi sotto di 10°C per \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eaumentarne i profumi e la\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003estruttura. Il risultato è un\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eRosato di buona profondità\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ee acidità; equilibrato,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eminerale e delicatamente \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eprofumato. La produzione\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003emedia annuale è di \u003cstrong\u003e10.000\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003ebottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eVinous \u003c\/strong\u003e91 punti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff \u003c\/strong\u003e92 punti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488819998988,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Rosato_Rocca_di_Montegrossi_Toscana_johnston_fine_wines.jpg?v=1742384565"},{"product_id":"rocca-di-montegrossi-chianti-classico-2021","title":"Rocca di Montegrossi - Chianti Classico DOCG 2022","description":"\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRocca di Montegrossi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eChianti Classico DOCG \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e75cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e92% Sangiovese – 10% Canaiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eCertificato biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eComposto da circa il \u003cstrong\u003e90% di Sangiovese\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003e10% di Canaiolo\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eChianti Classico Rocca di Montegrossi\u003c\/strong\u003e rappresenta il vino bandiera dell’azienda e viene prodotto ogni anno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eLa sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi. Imbottigliato senza filtrazione, viene affinato in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere immesso sul mercato. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino vivo, con evidenti riflessi violacei e con profumi fruttati, soprattutto di piccoli frutti di bosco e amarena. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eArmonico, di buona struttura, sapido e leggermente tannico, è un vino che può tranquillamente maturare per un periodo variabile da 7 a 10 anni. La produzione annua è di circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e6\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003e0.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e11 mesi in vasche di cemento vetrificato e in tini di rovere di Allier da 54 a 56 Hl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRecensioni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eBibenda 4 grappoli\u003cbr\u003eVeronelli 91 punti\u003cbr\u003eDoctor Wine 93 punti\u003cbr\u003eVinous 92 punti\u003cbr\u003eWine Spectator 92 punti\u003cbr\u003eJames Suckling 92 punti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ojp5Ci32pIs?si=Mm9ia1v7nacnzIj_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488820195596,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/RoccadiMontegrossiChiantiClassico2021JohnstonFineWinesBIO.jpg?v=1687096300"},{"product_id":"rocca-di-montegrossi-chianti-classico-gran-selezione-san-marcellino","title":"Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG","description":"\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/rocca-di-montegrossi\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocca di Montegrossi\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto San Marcellino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertificato biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino prodotto esclusivamente nelle grandi annate e con le migliori uve selezionate nell’omonimo vigneto che circonda la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePieve di San Marcellino\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonti in Chianti\u003c\/strong\u003e: un’area di circa 7 ettari dove il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e (di cui 1,5 ettari vantano 50 anni di età) è affiancato dal \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePugnitello\u003c\/strong\u003e (0,9 ettari), un antico vitigno toscano perfettamente complementare al Sangiovese e in grado di esaltarne colore, struttura e profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDal 2006 il Pugnitello è presente nella cuvée del San Marcellino con un minimo di 5%. La maturazione avviene per un periodo di circa 24 mesi in barriques di Allier di media tostatura. Imbottigliato senza filtrazione per mantenere più integre le sue doti di eleganza e finezza, affina in bottiglia per 24 mesi prima di essere immesso in commercio. Di colore rubino brillante, ha profumi ampi, complessi e avvolgenti dove spiccano note fruttate di lampone e floreali di viola oltre che evidenti note speziate e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl San Marcellino ha un’ottima struttura, con tannini decisi ma eleganti accompagnati da una leggera sapidità armonica. È un vino di grande equilibrio e con una lunga persistenza. Raggiunge il suo apice di maturazione tra i 15 anni e i 20 anni. La produzione media è di circa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e18.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e25 mesi.\u003cbr\u003eBarriques (78%); tonneaux (22%) di rovere di media tostatura di provenienza Allier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e(27% in legno nuovo, 27% di 3 anni e 46% di 4 anni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ojp5Ci32pIs?si=Mm9ia1v7nacnzIj_\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"2018","offer_id":54195211993356,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":54195212026124,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/RoccadiMontegrossiVignetoSanMarcellinoChiantiClassicoGranSelezioneDOCG2018JohnstonFineWinesBIO.jpg?v=1687097033"},{"product_id":"copy-of-rocca-di-montegrossi-vigneto-san-marcellino-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","title":"Rocca di Montegrossi - Geremia IGT Toscana Rosso 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eRocca di Montegrossi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e Geremia \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e75cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eIGT Toscana Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"s5\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eCertificato biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eSecondo i desideri del proprietario di Rocca di Montegrossi Marco Ricasoli Firidolfi\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e, il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeremia\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003evuole esprimere il \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ecarattere del terroir di\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eMonti in Chianti con vitigni\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ebordolesi, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e (70%) e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (30%).\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eMaturato esclusivamente in \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ebarriques di Allier di media\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003etostatura per un periodo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003edi circa 24 mesi, dopo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003el’imbottigliamento e senza\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003efiltrazione viene lasciato in \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eaffinamento per 18 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eÈ un vino potente ed\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eintenso ed allo stesso\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003etempo elegante ed\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eequilibrato che esalta le\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ecaratteristiche del suo territorio.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eSi presenta di colore rosso\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003erubino intenso, porpora\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003enell’unghia, con profumi\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ecomplessi che ricordano \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003el’amarena, il ribes e altri\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003epiccoli frutti di bosco ai\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003equali si associano delle\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003enote di vaniglia, liquirizia e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ecioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eVino di grande \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003estruttura e complessità,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003emorbido e vellutato grazie\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ealla ricchezza e perfetta\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003ematurazione dei tannini.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eÈ un rosso longevo da\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eaprire anche dopo 18-20\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eanni di affinamento. La\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003eproduzione media annua è\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s4\"\u003edi circa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e15.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturazione \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e26 mesi in barriques di Allier (60%) e tonneaux di rovere di Allier (40%):\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di 1° passaggio, 30% di 2° passaggio, 50% di 3° passaggio e 10% di 4° passaggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ojp5Ci32pIs?si=Mm9ia1v7nacnzIj_\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488837103884,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/RoccadiMontegrossiGeremiaJohnstonFineWinesBIO.jpg?v=1687097441"},{"product_id":"rocca-di-montegrossi-ridolfo-2017-magnum","title":"Rocca di Montegrossi - Ridolfo 2017 150cl \/ MAGNUM","description":"\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocca di Montegrossi - Ridolfo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e150cl - MAGNUM\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIGT Toscana Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertificato biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDall’intuizione di Marco Ricasoli Firidolfi, IGT Ridolfo nasce dall’unione di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e (50%) e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePugnitello\u003c\/strong\u003e (50%). Internazionalità e tradizione si integrano perfettamente offrendo una nuova chiave di lettura per interpretare lo splendido terroir di Monti in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e esprime al meglio il suo ruolo, fatto di raffinate note fruttate (mora, prugna secca) e di una ben integrata componente botanica (eucalipto). A queste si accompagnano le note di frutta più selvatica (amarena) del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePugnitello\u003c\/strong\u003e, e poi le note speziate in perfetto equilibrio (pepe, liquirizia) con una leggera nota balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino di grande impatto e molto complesso, con una bella acidità.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vino di carattere e dalla forte personalità … difficile da dimenticare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl punto di vista dell’enologo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e “\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cabernet, secondo me, gli conferisce la setosità del tannino e al naso quella nota di erbe aromatiche intriganti e complesse. Dall’altro lato, il Pugnitello conferisce quella tanta rusticità che lo rende meno aristocratico e, allo stesso tempo, lo rende più accattivante e ti lascia desiderare di continuare a scoprirlo.\u003c\/em\u003e” (Attilio Pagli)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Guancia di manzo con speziatura un po’ esotica.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Medaglioni di cervo con salsa ai mirtilli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Spezzatino di manzo speziato (stufato alla Sangiovannese).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Arrosti sullo spiedo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Piccione alla griglia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Piccione con fichi caramellati e senape.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ravioli ripieni di ragù di finocchiona con salsa di pecorino toscano e olio di finocchietto selvatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere di Allier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 36 mesi di affinamento in bottiglia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tiratura limitata in Magnum, con bottiglie numerate a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famiglia del proprietario di Rocca di Montegrossi, una delle poche a poter vantare un’origine cavalleresca, è anche la più antica dell’attuale aristocrazia fiorentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’origine della famiglia è Longobarda e risale ai popoli germanici del VI secolo, con la loro discesa nella penisola italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl capostipite della famiglia fu Geremia, figlio di Ildebrando. Non esistono date certe sulla sua vita, ma sappiamo che visse intorno alla fine del X secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSecondo le notizie tramandate di padre in figlio, poi a noi, sono documentate da Totto di Rinaldo dei Ridolfi nel XIV secolo, Geremia e la sua prima moglie non potevano avere figli. Così, non avendo discendenti, per gran parte della sua vita donò la maggior parte dei suoi beni, fondando conventi e chiese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVedovo, e già in età avanzata, Geremia si risposò e con la seconda moglie ebbero un figlio tanto desiderato: Ridolfo. Con Ridolfo la stirpe continuò copiosa e numerosa, tanto da poterlo considerare – insieme a Geremia – un capostipite della famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllo stesso tempo, la famiglia aveva ormai il dominio sul territorio del Chianti attraverso i numerosi castelli, e la fortezza principale era il castello di Montegrossoli: la Rocca di Montegrossi. Solo nel XIII secolo la famiglia si stabilì a Firenze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl soprannome di Ridolfo era Gotulo, in riconoscimento dell’ascendenza Longobarda della famiglia. Le testimonianze scritte su Ridolfo sono relative ai suoi figli e, soprattutto, ad un decreto dell’anno 1029, nel quale partecipò come testimone insieme agli altri baroni della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSebbene i documenti su di lui non siano molti, Ridolfo era certamente un uomo noto ai suoi tempi. Il suo nome, infatti, è arrivato a noi attraverso i suoi posteri, in quanto i suoi nipoti e discendenti si definivano infatti de filiis Rodulphi nei documenti latini, nome che si trasformò in Firidolfi quando prevalse il volgare (italiano antico).\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e25 mesi in barriques di Allier (57%) e tonneaux di rovere di Allier (43%):\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di 1° passaggio, 30% di 2° passaggio e 60% di 3° passaggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ojp5Ci32pIs?si=Mm9ia1v7nacnzIj_\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488841855244,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/RoccadiMontegrossiRidolfoJohnstonFineWinesBIO.jpg?v=1687098644"},{"product_id":"rocca-di-montegrossi-vin-santo-del-chianti-classico-docg-2012","title":"Rocca di Montegrossi - Vin Santo del Chianti Classico DOCG 2013","description":"\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRocca di Montegrossi \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e37.5cl \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% Malvasia Bianca di Toscana\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e di Rocca di Montegrossi è prodotto dalla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalvasia Bianca del Chianti\u003c\/strong\u003e. È particolarmente adatto alla produzione di questo tipo di vino grazie alla sua ricchezza aromatica, allo spessore delle bucce delle uve e alla loro propensione all’ossidazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI grappoli d’uva vengono appesi uno ad uno sulle \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ereti\u003c\/strong\u003e in un’area ben ventilata sotto le travi. Tutte le reti pendevano dalle rotaie. Durante la fase di appassimento l’uva è influenzata dal marcio nobile (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ebotrytis cinirea\u003c\/em\u003e), che conferisce caratteristiche distintive e sorprendenti. Grazie alle rotaie, i lavoratori possono spostare le reti e farsi strada attraverso la stanza di essiccazione rimuovendo l’uva che ha iniziato a deteriorarsi. Questa operazione viene eseguita ogni settimana fino alla pigiatura, che generalmente si svolge a gennaio successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla fine di questo periodo di 3-4 mesi le uve sono piuttosto concentrate, con un alto contenuto di zucchero. Vengono pressati delicatamente e il mosto così ottenuto va in piccole botti (50 e 100 litri) di una varietà di legni (ciliegio, quercia, gelso) in cui fermenta e matura per 6-7 anni. Il vino che ne risulta è di color ambra brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato è vellutato, con intensi, complessi persistenti di albicocca, fico secco, mandorla tostata, dattero, caramello e aromi di caffè. Grazie alla sua distintiva freschezza e delicatezza, è un eccellente vino da meditazione, anche se funzionerà molto bene come vino da dessert, con pasticceria secca o crema brulée, e funzionerà bene anche con gorgonzola o foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione annuale è \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003einferiore a 2.000\u003c\/strong\u003e bottiglie da 0,375 litri, una quantità minuscola (la resa dell’uva in vino è inferiore al 10%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn altre parole, questo vino non è prodotto secondo la logica commerciale, ma come osserva il proprietario di Rocca di Montegrossi Marco Ricasoli Firidolfi, si tratta di “poesia da versare”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di appassimento\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuasi 2 mesi e mezzo su reti mobili verticali. \u003cbr\u003eL’uva è stata pressata dal 14 al 19 Dicembre 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZuccheri riduttori\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e351,00 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstratto secco totale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e396,10 g\/l\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di fermentazione e maturazione\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 anni e 10 mesi in caratelli di rovere, gelso e ciliegio \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eData imbottigliamento\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14 Gennaio 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodi di affinamento in bottiglia nelle cantine dell’azienda\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e36 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8bUDP-GM3Qc?si=yVm7gI3v-69maLxX\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca di Montegrossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488851390732,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/RoccadiMontegrossiVinoSantodelChiantiClassico2012JohnstonFineWinesBIO.jpg?v=1687099342"},{"product_id":"il-caggio-ipsus-2016-2018","title":"Il Caggio - IPSUS Chianti Classico Gran Selezione DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Caggio - IPSUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIPSUS \u003c\/b\u003eha una personalita' distinta che riflette il suo terroir unico, il Caggio. Tannini fini e setosi si combinano con bacche rosse, ciliegie e aromi di scorza di arancia rossa. Tocchi di viola, rose e lavanda si fondono con spezie delicate e pietre macinate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIPSUS\u003c\/b\u003e, con la sua trama fitta e il finale lungo e sapido, è un vino intrigante. Un vino con un grande potenziale di invecchiamento, di grande charme, che non cessera’ di impressionarvi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIPSUS\u003c\/b\u003e e’ un vino coraggioso con un tocco di arroganza e l'anima di un sognatore.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIPSUS\u003c\/b\u003e va oltre i confini dell'enologia toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eIl Vigneto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensione:\u003c\/b\u003e enclave di 6,5 ettari\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e da 310 a 361 metri\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEsposizione:\u003c\/b\u003e da sud-est a sud-ovest (150 °)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eParcelle:\u003c\/b\u003e Cantina di Sopra, Cantina di Sotto, Pero, Campaccio di Sopra, Campaccio di Sotto, Orto\u003cbr\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e mediterraneo, ben ventilato\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSuolo:\u003c\/b\u003e scisto argilloso misto a marne calcaree con scheletro di roccia alberese\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e cloni di Sangiovese selezionati, derivanti da mezzo secolo di ricerche:\u003cbr\u003e- 4 esclusive selezioni massali Mazzei\u003cbr\u003e- 3 selezioni Chianti Classico (2000\/1, 2000\/5, 2000\/7)\u003cbr\u003e- F9, T19\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePortainnesti:\u003c\/b\u003e 110R, 420A, 779P, Kober 5BB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta è disposta su una superficie totale di 9,4 ettari, di cui l’enclave ne copre 6,5 ed e’ dotata delle caratteristiche perfette per produrre uno spettacolare Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caggio è situato tra i 310 e i 361 metri sul livello del mare, con vigneti a giro poggio esposti parzialmente a sud-est (3,3 ettari) ed in parte a sud-ovest (6,1 ettari).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composizione dei terreni deriva principalmente da argilliti calcaree e calcari marnosi risalenti al Cretacico superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScendendo nel dettaglio, e’ possibile suddividere i terreni in due macrocategorie, “Caggio” e “Cantina”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI suoli “Caggio” sono Cambisols mediamente scheletrici, derivanti da argille calcaree. Si tratta di suoni profondi, drenati, con buona disponibilita’ d’acqua grazie alle riserve che si accumulano naturalmente in questo tipo di terreno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe zone con suolo “Cantina” sono Regosols e Cambisols scarsamente calcarei e con poco scheletro, quindi franco-argillosi profondi o moderatamente profondi. Sono terreni mediamente ben drenati con moderata o scarsa acqua disponibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecensioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling: 99 punti\u003cbr\u003eDecanter: 98 punti\u003cbr\u003eWine Advocate: 96 punti\u003cbr\u003eVinous: 94 punti\u003cbr\u003eWine Spectator: 96 punti\u003cbr\u003eFalstaff: 96 punti\u003cbr\u003eVinum: 97 punti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Il Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2020 è magnifico. Il legno di cedro, il tabacco dolce da pipa, la menta, i fiori secchi, le spezie e l'arancia rossa si aprono per primi nell'aroma. Il 2020 è stratificato e di ampio respiro e trasuda classe. Circa il 40% dei lotti è stato macerato sotto l'acqua, il che conferisce al vino un sapore classico. Ma c'è anche un pizzico di esotismo. Nel finale emergono bellissime sfumature floreali e salate. È un vino davvero speciale.\" \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Un nucleo di frutti di ciliegia e lampone è incorniciato da note di vaniglia e resina in questo vino rosso intenso. Accenti floreali, ferrosi e di tabacco aggiungono profondità e complessità, mentre la consistenza morbida lascia infine il posto a tannini densi nel lungo retrogusto. È un vino che cammina sul filo della potenza e dell'eleganza. La grandiosa lunghezza rivela il suo potenziale.\" \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Il Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2020 è stato sviluppato per produrre fruttuosità, freschezza e trasparenza. Il vino ha avuto successo in tutte le annate in cui l'ho assaggiato (la prima annata è stata la 2015), ma credo che si debba prestare particolare attenzione a un'annata come la 2020, che è stata piuttosto calda. In effetti, l'Ipsus offre soprattutto frutti primari, ma anche note di fumo e spezie leggere. C'è la ciliegia contro il cumino o il cassis contro il cardamomo. Nonostante la sua struttura elegante, il vino mostra una buona pienezza di frutto e una buona lunghezza.\" \u003cstrong\u003eWine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Inconfondibilmente Chianti Classico nel suo colore brillante e traslucido, le note ferrose e animali si sovrappongono a una serie ipnotica di ciliegie, legno di sandalo, tabacco e terra umida, con una sottile cornice di cannella e caffè tostato. L'arancia rossa e il ferro dominano la bocca concentrata ma sorprendentemente luminosa. I tannini giovani sostengono le ciliegie rosse croccanti, il sottobosco e il rovere balsamico intrecciato senza soluzione di continuità, allentando la presa in un finale superbo.\" \u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Aromi unici di ibisco, ciliegie, violette, legno di sandalo e litchi. Sottile e complesso. Corposo, con tannini finissimi che accarezzano la bocca e lasciano un'impressione cremosa. I tannini si fondono con il vino. Pesca, agrumi e ciliegia nel finale. È intensamente fruttato, ma molto raffinato ed equilibrato. Un Chianti Classico eccezionale. Meraviglioso da bere, ma sarà ancora più buono dal 2027.\" \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Caggio","offers":[{"title":"2016","offer_id":44490278961420,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018","offer_id":44490278994188,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":44816583033100,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":54189976191244,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":54551253156108,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/IlCaggioIpsusJohnstonFineWines.jpg?v=1687110250"},{"product_id":"marco-verona-bacca-nera-2022","title":"Marco Verona - Bacca Nera 2023","description":"\u003cp\u003eMarco Verona - Bacca Nera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese, Canaiolo, Massaretta, oltre a percentuali di Ciliegiolo, Grenaccia, Bonamico, Syrah, Merlot, Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSituato nel comune di Massa (MS) a pochi \u003c\/span\u003echilometri \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edal mare, il piccolo vigneto risulta terrazzato ed esposto a sud con pendenze molto forti (viticoltura eroica)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViene lavorato completamente \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea mano senza uso di insetticidi, diserbanti e nessun tipo di concimazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerreno franco sabbioso con substrato di pietra arenaria. Potatura a guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVecchie piante \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea filari misti contenenti Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Massaretta, Ciliegiolo, Grenaccia, Montepulciano, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon. Vendemmiati insieme, con ovvie differenze di maturazione, si compensano a vicenda durante la vinificazione apportando unicità e tipicità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFermentazione spontanea\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati. Non viene aggiunto alcun coadiuvante finalizzato alla correzione delle caratteristiche organolettiche del vino ad eccezzione d i piccole quantità di solfiti atti a evitare inquinamenti batterici e ossidazioni eccessive. Contatto con le bucce in assenza di rimontaggi o follature, segue relativa fermentazione inalolattica. Non subisce chiarifiche ne filtrazioni. lmbottigliatura manuale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiccolissima produzione. Si presenta di colore rosso vivace e intenso, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprofumi fruttati, sapore asciutto e \u003c\/span\u003eallo stesso tempo morbido al palato. Esalta le sue caratteristiche se consumato lievemente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marco Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44534432301324,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/BaccaNeraJohnstonFineWines.jpg?v=1691680778"},{"product_id":"marco-verona-sedi-2022","title":"Marco Verona - Sedì 2023","description":"\u003cp\u003eMarco Verona - Sedì\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVecchie piante a filari misti contenenti al 70% Vermentino, il restante 30% è composto \u003cspan\u003eda Malvasia di Candia, Trebbiano e Albarola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituato nel comune di Massa (MS) a pochi \u003c\/span\u003echilometri \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edal mare, il piccolo vigneto risulta terrazzato ed esposto a sud con pendenze molto forti (viticoltura eroica)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViene lavorato completamente \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea mano senza uso di insetticidi, diserbanti e nessun tipo di concimazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerreno franco sabbioso con substrato di pietra arenaria. Potatura a guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFermentazione spontanea\u003cspan\u003e in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati. Non viene aggiunto alcun coaditivante finalizzato alla correzione delle caratteristiche organolettiche del vino ad eccezzione di piccole quantità di solfiti atti a evitare inquinamenti batterici e ossidazioni eccessive. Breve contatto con le bucce in assenza di rimontaggi o follature. Fermentazione malolattica in acciaio. Non subisce chiarificlie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatura in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiccolissima produzione. Si presenta di colore giallo paglierino piuttosto intenso. Lievi profumi agrumati e di erbe della macchia mediterranea. \u003cspan\u003ePersistente al palato si presenta salino e minerale, fresco ma allo stesso \u003c\/span\u003etempo rotondo al palato. Si consiglia di non servire troppo freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Verona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53977246368012,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/SediMarcoVeronaJohnstonFineWines.jpg?v=1691680828"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2016","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCassa in legno originale di 6 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sconti non applicabili -\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44827981283596,"sku":"","price":3550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaSanGuidoSassicaia2016JohnstonFineWines.jpg?v=1701123895"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2018","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCassa in legno originale di 6 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sconti non applicabili -\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44827986592012,"sku":null,"price":2795.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaSanGuidoSassicaia2018JohnstonFineWines.jpg?v=1701124395"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2019","title":"Tenuta San Guido - Sassicaia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCassa in legno originale di 6 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Sconti non applicabili -\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44828015952140,"sku":null,"price":2390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaSanGuidoSassicaia2019JohnstonFineWines.jpg?v=1701124821"},{"product_id":"cuna-pinot-nero-2020-toscana-igt","title":"Cuna - Pinot Nero 2020 Toscana IGT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Nero \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità\u003c\/strong\u003e: Casentino, Arezzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003eFederico Staderini:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: IT;\" lang=\"IT\"\u003e\"Le ragioni intime di questo vino stanno nella mia gioventù, nell’essere agronomo, nella terra, nella gente casentinese e infine nella sua frescura, di cui il pinot noir, uva assoluta rigode grandemente in finezza vibratile ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn tutte le scelte produttive messe in campo fin dall’impianto dei 3 Ha negli anni 2004-2007, i fondi di scienza e la”tecne” hanno accompagnato la mano nella coltivazione e i piedi nel travaglio del vino, con attenzione e rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl lavoro biologico delle 7 piccole vigne Nuc, Pozzo, Fedelone, 2 Fratelli, Querce, Becco e Cuna toponimo etrusco e catastale, si congiunge al chiarore del sole e si fa vino\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eattraverso 7\/8 raccolte\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003edal “molto presto” dei primi giorni di settembre al\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e“tardi”, quando è già ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCosì facendo, mi provo a mettere in valore, dalle diverse vigne le tante facce del signor pinot: dalla scintilla di una gioventù appena sbocciata all'adulto equilibrato e solido fino alla maturità profonda e generosa. L'ultima uva estenuata e tarda, già fredda dell'autunno, si innerva ancora e vivifica nelle fermentazioni con tutti i raspi, o molti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA volte prima, a volte dopo, più spesso in corso di affinamento nelle vecchie piéce di Borgogna, fondo i vini diversi ad unità, dove il pinot noir testimonia più dei luoghi che di se stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUna bevuta Franca!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49353996304652,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Cunapinotnero2020johnstonfinewines.jpg?v=1726906591"},{"product_id":"cuna-pinot-nero-2018-toscana-igt","title":"Cuna - Pinot Nero 2018 Toscana IGT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCuna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Nero \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLocalità\u003c\/strong\u003e: Casentino, Arezzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003eFederico Staderini:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT;\"\u003e\"Le ragioni intime di questo vino stanno nella mia gioventù, nell’essere agronomo, nella terra, nella gente casentinese e infine nella sua frescura, di cui il pinot noir, uva assoluta rigode grandemente in finezza vibratile ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn tutte le scelte produttive messe in campo fin dall’impianto dei 3 Ha negli anni 2004-2007, i fondi di scienza e la”tecne” hanno accompagnato la mano nella coltivazione e i piedi nel travaglio del vino, con attenzione e rispetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl lavoro biologico delle 7 piccole vigne Nuc, Pozzo, Fedelone, 2 Fratelli, Querce, Becco e Cuna toponimo etrusco e catastale, si congiunge al chiarore del sole e si fa vino\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eattraverso 7\/8 raccolte\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003edal “molto presto” dei primi giorni di settembre al\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e“tardi”, quando è già ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCosì facendo, mi provo a mettere in valore, dalle diverse vigne le tante facce del signor pinot: dalla scintilla di una gioventù appena sbocciata all'adulto equilibrato e solido fino alla maturità profonda e generosa. L'ultima uva estenuata e tarda, già fredda dell'autunno, si innerva ancora e vivifica nelle fermentazioni con tutti i raspi, o molti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eA volte prima, a volte dopo, più spesso in corso di affinamento nelle vecchie piéce di Borgogna, fondo i vini diversi ad unità, dove il pinot noir testimonia più dei luoghi che di se stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUna bevuta Franca!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49354043621644,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Cunapinotnero2020johnstonfinewines.jpg?v=1726906591"},{"product_id":"tenuta-licinia-sasso-di-fata-2021","title":"Tenuta Licinia - Sasso di Fata 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\"\u003eTenuta Licinia\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasso di Fata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sasso di Fata 2021 rappresenta la seconda annata di un nuovo movimento nel Cabernet toscano. È un vino prodotto in stile clos, con le uve provenienti da un piccolo vigneto con un sottosuolo specifico e quindi il vino viene prodotto solo in quantità estremamente ridotte. Si dice generalmente che il vino prodotto a Sasso di Fata assomigli più ai vini morbidi floreali e materici di Margaux che ai vini più corposi di Pauillac, la regione tradizionalmente associata al Cabernet toscano.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distribuzione di questo vino è limitata a causa delle dimensioni della produzione. Una parte del vino viene venduta su assegnazione.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSottosuoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneto Sasso di Fata. Terreno di 3,5 ettari su uno scisto a scaglie color oro - il sottosuolo è in un certo senso galestro ma una particolare iterazione di quel sottosuolo che ha preso un colore dorato dal calcio nel terreno. Il terriccio è un sottile strato di argilla argillosa di 20 cm riempito con frammenti di roccia e scaglie.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa viticoltura è biodinamica e biologica certificata. L'obiettivo è fornire una vite sana che dia la sua energia alla formazione di uve complesse. I vitigni sono un misto di cordone speronato e guyot. La resa per ceppo è estremamente bassa e la produzione varia dai 20 ai 35 Hl per ettaro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sasso di Fata 2021 è composto da Cabernet Sauvignon (70%) Cabernet Franc (25%) e Petit Verdot (5%).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio (500L).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl naso è espressivo e filante con note di frutta fresca, fiori (bocciolo di rosa) e bacche di rosa appena macinate. Al palato è dinamico ed elegante, mantenendo al palato le dimensioni floreali del naso ma aprendosi anche con un fresco cassis. L'equilibrio con il legno è appagante e sul finale si avverte una nota scistosa salina e grafite. È un vino profondo e piacevole che cattura una reale nozione del luogo di produzione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Licinia","offers":[{"title":"Bottiglia 75cl","offer_id":53625013240076,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaLiciniaSassodiFata2019JohnstonFineWines.jpg?v=1687081498"},{"product_id":"antinori-tignanello-2021","title":"Antinori - Tignanello 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTignanello\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToscana IGT\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*Sconti non applicabili*\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTignanello 2022\u003c\/strong\u003e dei Marchesi Antinori è un vino rosso toscano di grande prestigio, prodotto nella Tenuta Tignanello, situata nel cuore del Chianti Classico. Questo vino rappresenta una pietra miliare nella viticoltura italiana, essendo stato il primo Sangiovese affinato in barrique e tra i primi rossi della regione ad essere assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Tignanello 2022 si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi porpora. Al naso, offre un bouquet complesso con note di susine mature, more e scorza d'arancia candita, arricchite da piacevoli sentori di cioccolato fondente, caramello e liquirizia. Delicate sfumature di tabacco dolce completano l'insieme aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il vino si distingue per la sua ricchezza e raffinatezza, con tannini dolci e vibranti che conducono a un finale lungo e persistente. Questa struttura lo rende ideale per l'abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tignanello ha ricevuto numerosi riconoscimenti dalla critica enologica internazionale, tra cui \u003cstrong\u003e98 punti da Robert Parker\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e98 punti da Vinous\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e97 punti da Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e96 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e. Inoltre, si è posizionato al \u003cstrong\u003eterzo posto nella \"Top 100\" di Wine Spectator nel 2024\u003c\/strong\u003e, confermando la sua eccellenza nel panorama vinicolo mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino celebra il 50° anniversario dalla sua prima annata nel 1971, sottolineando la continua innovazione e dedizione della famiglia Antinori nella produzione di vini di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881214861580,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TignenelloAntinorijohnstonfinewines.jpg?v=1745400604"},{"product_id":"copy-tenuta-licinia-sasso-di-fata-2022","title":"Tenuta Licinia - Sasso di Fata 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTenuta Licinia\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasso di Fata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sasso di Fata 2022 rappresenta la seconda annata di un nuovo movimento nel Cabernet toscano. È un vino prodotto in stile clos, con le uve provenienti da un piccolo vigneto con un sottosuolo specifico e quindi il vino viene prodotto solo in quantità estremamente ridotte. Si dice generalmente che il vino prodotto a Sasso di Fata assomigli più ai vini morbidi floreali e materici di Margaux che ai vini più corposi di Pauillac, la regione tradizionalmente associata al Cabernet toscano.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa distribuzione di questo vino è limitata a causa delle dimensioni della produzione. Una parte del vino viene venduta su assegnazione.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSottosuoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneto Sasso di Fata. Terreno di 3,5 ettari su uno scisto a scaglie color oro - il sottosuolo è in un certo senso galestro ma una particolare iterazione di quel sottosuolo che ha preso un colore dorato dal calcio nel terreno. Il terriccio è un sottile strato di argilla argillosa di 20 cm riempito con frammenti di roccia e scaglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa viticoltura è biodinamica e biologica certificata. L'obiettivo è fornire una vite sana che dia la sua energia alla formazione di uve complesse. I vitigni sono un misto di cordone speronato e guyot. La resa per ceppo è estremamente bassa e la produzione varia dai 20 ai 35 Hl per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Sasso di Fata 2022 è composto da Cabernet Sauvignon (70%) Cabernet Franc (25%) e Petit Verdot (5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio (500L).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl naso è espressivo e filante con note di frutta fresca, fiori (bocciolo di rosa) e bacche di rosa appena macinate. Al palato è dinamico ed elegante, mantenendo al palato le dimensioni floreali del naso ma aprendosi anche con un fresco cassis. L'equilibrio con il legno è appagante e sul finale si avverte una nota scistosa salina e grafite. È un vino profondo e piacevole che cattura una reale nozione del luogo di produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Licinia","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54456901763340,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54519228104972,"sku":null,"price":284.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/TenutaLiciniaSassodiFata2019JohnstonFineWines.jpg?v=1687081498"},{"product_id":"tommasi-poggio-al-tufo-rompicollo","title":"Tommasi - Poggio al Tufo Rompicollo","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tommasi\"\u003e\u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio al Tufo\u003c\/strong\u003e \"Rompicollo\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino simbolo del progetto Poggio al Tufo, è il primo vino prodotto dalla famiglia Tommasi nel territorio della Maremma Toscana. Un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvingon dai tratti raffinati e caldi, che affascina per vivacità ed eleganza.\u003cbr\u003eRompicollo è un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon dalle vulcaniche suole di tufo nella campagna di Maremma attorno al borgo antico di Pitigliano.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section the_content has_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"the_content_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso e vivace, al naso presenta un elegante e variegato bouquet di piccoli frutti rossi maturi come more e lamponi, erbe balsamiche essiccate e delicate spezie dolci. Al gusto è pieno, rotondo e avvolgente, con tannini vellutati. Di buon corpo, mostra un’ottima scorrevolezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeale con risotti e primi piatti di struttura, carni bianche, salumi e formaggi freschi e a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon sono selezionate esclusivamente nel vigneto omonimo nella tenuta di Pitigliano. L’esposizione è a sud-ovest ed il terreno è ricco di tufo. Le viti sono impiantate a guyot con una densità media di 6500 ceppi per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentazione a temperatura controllata per 10 giorni in vasche di acciaio. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Bottiglia \/ 2022","offer_id":54532870275340,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!) \/ 2022","offer_id":54532870308108,"sku":null,"price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Tommasi_poggio_al_tuffo_rompicollo_johnston_fine_wines.jpg?v=1761748268"},{"product_id":"tommasi-poggio-al-tufo-cabernet-sauvignon","title":"Tommasi - Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tommasi\"\u003e\u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio al Tufo\u003c\/strong\u003e  Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dal carattere esuberante e deciso che esprime il profondo amore della Famiglia Tommasi per la Maremma Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section the_content has_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"the_content_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino profondo, si apre complesso e ampio nei profumi di confettura di more, pepe nero, liquirizia, vaniglia e erbe balsamiche. Al palato è avvolgente, caldo, corposo, con tannini vellutati e integrati con una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Maremma Toscana è la patria elettiva delle uve Cabernet Sauvignon. Le migliori uve sono selezionate nella Tenuta Albore a Scansano, dove vengono poi vinificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaccolta delle uve in leggera surmaturazione. Tradizionale vinificazione\u003cbr\u003ein rosso con macerazione di 12 giorni. Affinamento di 12 mesi in botti\u003cbr\u003edi rovere di Slavonia da 70 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Bottiglia \/ 2022","offer_id":54532878860556,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!) \/ 2022","offer_id":54532878893324,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Tommasi_poggio_al_tuffo_cabernet_sauvignon_johnston_fine_wines.jpg?v=1761748585"},{"product_id":"tommasi-masseria-surani-primitivo-cabernet-sauvignon","title":"Tommasi - Masseria Surani Primitivo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tommasi\"\u003e\u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Surani \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealc. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino dal carattere piacevolmente immediato che nasce per soddisfare il consumo quotidiano di un vino vivace e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section the_content has_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"the_content_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso Rubino brillante è intensamente fruttato, con note di ciliegia, mora e prugna, con un finale lievemente speziato.\u003cbr\u003eAl palato è avvolgente e pieno, con un finale sapido e una piacevole leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDai vigneti di Masseria Surani, nel Salento, allevati a Guyot e posti su terreni a matrice calcarea, ricchi di ferro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo 70%, Cabernet Sauvignon 30%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermentazione di 12\/15 giorni in acciaio a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi. Affinamento di 6 mesi in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Bottiglia \/ 2021","offer_id":54532900880652,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!) \/ 2021","offer_id":54532900913420,"sku":null,"price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Tommasi_Masseria_Surani_Primitivo_Cabernet_Sauvignon_Puglia_johnston_fine_wines.jpg?v=1761751029"},{"product_id":"tommasi-masseria-surani-primitivo-di-manduria","title":"Tommasi - Masseria Surani Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tommasi\"\u003e\u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Surani \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealc. 13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorposo e armonico, il Primitivo di Manduria rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section the_content has_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"the_content_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, ricco, con classiche note di frutta rossa, amarena e prugna, seguite da delicate note speziate di liquirizia, tabacco e amaretto.\u003cbr\u003eAl gusto è corposo, ampio con tannini eleganti e il finale vivace, sostenuto da una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDai vigneti di Masseria Surani, nel Salento, allevati a Guyot e posti su terreni a matrice calcarea, ricchi di ferro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12\/15 giorni di fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con 3 rimontaggi al giorno. 12 mesi di maturazione in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,5% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Bottiglia \/ 2022","offer_id":54532912840972,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!) \/ 2022","offer_id":54532912873740,"sku":null,"price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Tommasi_Masseria_Surani_Primitivo_di_manduria_Puglia_johnston_fine_wines.jpg?v=1761751328"},{"product_id":"tenuta-licinia-lisolato-2023","title":"Tenuta Licinia - L'Isolato 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/johnstonfinewines.com\/collections\/tenuta-licinia\"\u003eTenuta Licinia\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Isolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificato biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl primo Sangiovese di Tenuta Licinia, da un piccolo appezzamento calcareo di 1 ettaro, a 420 metri di altitudine, esposto a ovest. È prodotto in modo decisamente poco sangiovese: raccolta tardiva, basse rese, leggera estrazione e affinamento leggero. Le rese sono state di 17 hl\/ha e abbiamo effettuato una sola follatura. L'affinamento è durato 10 mesi in botti di rovere di grande formato (contro i 36 mesi tipici di Montalcino) e 7 mesi in cemento. Come per gli altri cru, raccogliano solo grappoli piccoli e spargoli e, anche in un piccolo appezzamento, non tutti i terreni sono esattamente uguali, quindi ne escludiano alcune zone (dove lo strato superficiale è un po' più profondo e le piante più vigorose). Seguono poi una lenta cernita manuale dei singoli acini, la vinificazione a grappolo intero e temperature medie di fermentazione di 23 gradi centigradi (relativamente basse).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Calcareo (albarese)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrientamento\u003c\/strong\u003e: Ovest Altitudine: 420m Densità: 5000\/ha Superficie: 1Ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura\u003c\/strong\u003e: Biologica (certificata) Biodinamica (preparati - 500, 501, Valeriana, Camomilla, Equiseto)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e: Potatura breve e a marzo. Diradamento precoce e profondo dei germogli (tre o quattro passaggi all’anno), niente cimatura, nessuna rimozione delle foglie, colino e camomilla per la gestione dello stress da calore. Lavoro sotto vigna con lama.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSelezione\u003c\/strong\u003e: Tre livelli di selezione - solo i terroirs più rocciosi con vigore bilanciato, grappoli piccoli e distribuiti, selezione manuale sul tavolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: 10% grappoli interi, senza follature (bacca intera) Temperatura media 24 gradi, pigiatura del 25% durante la fermentazione, 16 giorni di macerazione.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 11 mesi in rovere formati grandi e 6 mesi in cemento traspirante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlc\u003c\/strong\u003e. 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata \u003c\/strong\u003e2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStagione di Crescita\u003c\/strong\u003e: La stagione di crescita del 2023 è iniziata con una primavera e un inizio estate umidi e ha portato a una forte pressione di muffa. L'estate non è stata troppo calda e la tarda estate e l'inizio dell'autunno sono stati relativamente caldi durante il giorno e molto freschi di notte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e: 1 ottobre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: 22HL\/Ha\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Licinia","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54696679178508,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54696679211276,"sku":null,"price":227.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Tenuta_Licinia_L_Isolato_Sangiovese_Johnston_Fine_Wines.jpg?v=1772102281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/collections\/DSC1611.jpg?v=1676935139","url":"https:\/\/johnstonfinewines.com\/fr\/collections\/toscana.oembed?page=3","provider":"Johnston Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}