{"product_id":"atalaya-atalaya-tierra-2023","title":"Atalaya - Atalaya Tierra 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Atalaya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtalaya Tierra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"product-features__item__value\"\u003e100% Garnacha Tintorera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16% alc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD.O. Almansa\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row_t_p no-bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1d9be5d5-6046-4cab-9ec7-1efe6c4972c0\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"400\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"119\"\u003eAlaya Tierra\u003c\/strong\u003e della \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodegas Atalaya\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta l’etichetta più iconica e prestigiosa della cantina, espressione massima della Garnacha Tintorera nella denominazione Almansa. Un vino intenso e profondo, pensato per chi cerca struttura, concentrazione e grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"757\"\u003eOttenuto da uve 100% Garnacha Tintorera provenienti da vigneti vecchi di oltre 40–50 anni, situati ad altitudini intorno ai 1.000 metri sul livello del mare, nasce su suoli poveri calcarei e sabbiosi. Le condizioni estreme e le basse rese garantiscono una straordinaria concentrazione aromatica e qualità delle uve. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1049\"\u003eLa vinificazione avviene con fermentazione controllata e successiva fermentazione malolattica in barrique, seguita da un affinamento di circa 15 mesi in botti di rovere francese e americano, che conferisce complessità, struttura e capacità evolutiva. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1460\"\u003eAlla vista si presenta con un colore molto intenso e profondo, quasi impenetrabile. Al naso offre un bouquet ricco e complesso di frutta nera matura, spezie, cacao e note minerali, con eleganti sfumature tostate. Al palato è potente, denso e avvolgente, con tannini vellutati e una lunga persistenza, caratterizzata da un equilibrio sorprendente tra forza e morbidezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1622\"\u003ePerfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, è anche un vino ideale da meditazione, grazie alla sua struttura e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1747\"\u003eUn Garnacha Tintorera iconico, potente ed elegante, che rappresenta il vertice qualitativo della produzione di Atalaya.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atalaya","offers":[{"title":"Bottiglia","offer_id":54746329448716,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 bottiglie (Sconto 5%!)","offer_id":54746329481484,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/6652\/1100\/files\/Atalaya-Atalayatierrajohnstonfinewines.jpg?v=1775209926","url":"https:\/\/johnstonfinewines.com\/products\/atalaya-atalaya-tierra-2023","provider":"Johnston Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}