Pierre Meurgey - Pernand-Vergelesses 2020

Pernand-Vergelesses

2020

75cl

Pernand-Vergelesses è nascosto all'incrocio di due valli tra le colline della Côte de Beaune. A farla da guardia è il vicino Colle di Corton e altri due villaggi, Aloxe-Corton e Ladoix-Serrigny, che ospitano prestigiosi Grands Crus: Corton in rosso e Corton-Charlemagne in bianco.
Fermentazione e affinamento in botti di rovere da 228 litri. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene affinato prima dell'imbottigliamento.

Vitigni:
Chardonnay

Età del vigneto:
Piantato negli anni '80.

Esposizione :
Sud-ovest

Suolo:
Argilla e calcare

Alcool:
13%

Note di degustazione:
Naso aromatico con note di pesca e albicocca con note floreali e vibrante mineralità. Lungo finale minerale. Un delizioso abbinamento con pesce, frutti di mare, sushi e formaggi a pasta molle.