Tommasi
Tommasi - Le Fornaci Lugana
Tommasi - Le Fornaci Lugana
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Le Fornaci Lugana DOC
75cl
alc. 12.5%
Nella zona storica del Lugana, sulla sponda a sud del Lago di Garda, nasce questo vino intenso e armonico che unisce struttura ed eleganza.
Il Lugana è il vino bianco armonioso che sa conversare con i palati esigenti, a partire dagli aromi delicati e freschi fino al sapore e alla struttura che lo rendano memorabile.
Descrizione sensoriale
Giallo intenso e brillante all’olfatto è fruttato e fragrante, su note di frutta tropicale e pompelmo. Al gusto è secco e armonico e presenta un’elegante freschezza gustativa. È intenso e persistente nel finale sapido, minerale con il tipico sentore di mandorla.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti e finger food, esalta le preparazioni a base di pesce di lago e di mare. Ottimo con primi piatti saporiti, risotti, carni delicate e con formaggi freschi.
Provenienza
Vigneti di proprietà a Desenzano del Garda coltivati a guyot con alta densità di impianto.
Uva
Turbiana 100%
Vinificazione e Affinamento
Il Lugana Le Fornaci è ottenuto da una accurata raccolta delle uve. Seguono fermentazione lenta a temperatura controllata (14°/18°) e sfecciatura per sedimentazione naturale. Affinamento per 3 mesi circa su fecce e lieviti fini a cui segue la maturazione in acciaio.
Alcol
12,5% by vol.
Temp. Servizio
10-12°C
Formato
0.75l
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