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Veglio Luigi e Massimo

Veglio Luigi e Massimo - Barbera d'Alba DOC Superiore 2021

Veglio Luigi e Massimo - Barbera d'Alba DOC Superiore 2021

Prix habituel $15.00 USD
Prix habituel $17.00 USD Prix soldé $15.00 USD
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

2021

75cl

100% Barbera

Certificato biologico

Comune: Grinzane Cavour
Esposizione: Sud - Sud Est
Caratteristiche: Arenaria con venature calcareo marnose
Allevamento: Guyot, Controspalliera
Ettari: 2,00
Età: 25-30
Resa: 75 q/Ha
Alcool: 13 % vol.


PRODUZIONE
Vinificazione: Selezione manuale, fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni in acciaio inox
Affinamento: Botte di rovere slavonia da 25 Hl
Degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso presenta sfumature fruttate in piena maturità. In bocca il tannino è leggero, dal sorso piacevole unito alla
varietale acidità.
Abbinamenti: Primi piatti di terra, carne all’albese, peperoni con
bagna caoda
Epoca di raccolta: Prima settimana di Ottobre
Produzione 5000 bottiglie

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