Veglio Luigi e Massimo - In'Ter 2022 (macerato/orange)

Veglio Luigi e Massimo

In'Ter

2022

75cl

Arneis 100% (macerato/orange)

Certificato biologico

Lieve sovramaturazione delle uve, abbattimento delle temperature e fermentazione con macerazione carbonica a grappolo intero di media durata, in acciaio inox.
Svinatura, maturazione di breve durata in acciaio ed imbottigliamento.
Colore giallo dorato intenso.
Esplosione di albicocca matura e canditi che rincorrono le note più pungenti di limone e zafferano.
In bocca è elegante, sostenuto da distinte sapidità e acidità che rinfrescano il sorso, chiudendo in note di miele.

ABBINAMENTI
Tagliere di formaggi, miele e cognà
Risotto, Salsiccia di Bra e Castelmagno