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Champagne Edouard Prétrot

Champagne Edouard Prétrot - La Vallée

Champagne Edouard Prétrot - La Vallée

Prix habituel $65.00 USD
Prix habituel Prix soldé $65.00 USD
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Champagne Edouard Prétrot

La Vallée

100% Pinot Meunier

75cl

Dosage 5g/l

12% alc.

30-40% vini di riserva
36 mesi sui lieviti
Fermentazione alcolica e malolattica

E in mezzo scorre un fiume: la Marna. Sinuosa, tranquilla, attraversa il centro delle colline ondulate, facendo da congiunzione tra la parte settentrionale e quella meridionale dei vigneti dello champagne.
Il suo lungo percorso ti porta nei villaggi di Ay, Dizy, Fleury-la-Rivière o persino Venteuil. Ciascuno di questi borghi è un tassello del puzzle di Pretrot: un'immensa varietà di appezzamenti di vite che offre un'ampia possibilità di assemblaggio.
Qui il vitigno dominante è il Meunier. Associato a un terreno argilloso-calcareo, a tratti sabbioso, offre rotondità e ricchezza ai vini che ne derivano, delicatezza ed esotismo, tra fruttato sottile e complessità aromatica. Un vitigno piuttosto raro in tutto il mondo, che lo champagne ha reso celebre.

Oro giallo paglierino con riflessi giallo paglierino.
Fresco, pulito e schietto con note di pesca e pera.
Acidulato e goloso, una dolcezza avvolge la bocca ed esalta gli aromi di pera e biscotto.

Abbinamento: Interessante come aperitivo, servito con una fettina di Pata Negra, fiorirà con un risotto di finferli, una creme brulée di fois gras, un brie tartufato.

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