Champagne Edouard Prétrot

Lo Champagne Édouard Prétrot è una visione. Un patrimonio di oltre 100 anni che Sara (la pronipote di Édouard) e Frédéric stanno curando, donando una seconda vita all'ambizione della tenuta. Édouard fu un pioniere nella propria famiglia e nel suo villaggio di Fleury-la-Rivière: uno dei primi viticoltori a vinificare le proprie uve all'inizio del XX secolo, durante l'età d'oro dello Champagne.

Audace creatore ed abile viticoltore, Édouard era un uomo di convinzioni guidato da una mente costantemente vigile. Gran lavoratore e vignaiolo irriducibile nonché un esteta di miscelazione e un amante delle cose belle della vita. Autodidatta, aveva il talento di riconoscere un'opportunità quando la vedeva e sapeva attrarre il proprio destino. La sua incrollabile determinazione lo ha reso un imprenditore esperto e visionario.

Trasmessi di generazione in generazione i suoi valori vengono strenuamente custoditi e difesi dalla tenuta attuale. La Maison si impegna a rivelare tutta la ricchezza del suo terroir combinando la modernità dei suoi strumenti di produzione con il savoir-faire ereditato dal suo fondatore. Il suo vigneto di 10 ettari si estende come un mare di viti nelle tre principali zone di denominazione che sono la Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant e Chouilly), la Montagne de Reims (Verzennay, Rilly-la-montagne) e la Vallée de la Marne (Ay, Dizy, Mardeuil, Fleury-la-rivière e Damery).