Biscardo

Questa non è solo la storia di un’azienda, ma quella di una famiglia che di padre in figlio ha trasportato con passione il sapore di Bussolengo a tutto il mondo. La Cantina Biscardo fu fondata nel 1878 a Bussolengo, in provincia di Verona, da Terenzio Biscardo, che all’epoca gestiva in centro paese l'Albergo alle Tre Corone. Terenzio era anche oste, produttore e negoziante di vino. I figli Pompilio e Luigi negli anni allargano la gamma di vini, includendo Valpolicella, Bardolino, Merlot e Amarone. L’azienda cresce e si espande internazionalmente, raggiungendo Germania, Inghilterra, America e altri mercati.

Oggi, la cantina è gestita da Maurizio, Martino e Maddalena (figlia di Martino) e produce vini classici veronesi, ma non solo. Infatti, i vini principali della Valpolicella come Ripasso e Amarone Classico Superiore sono molto rappresentativi dello stile Biscardo, ma non mancano interpretazioni capaci di unire creatività e innovazione, rispetto del territorio e visione internazionale, con un sapiente uso dell'appassimento e del legno.

La filosofia nella creazione e produzione dei vini è quella di perseguire la qualità in ogni singola fase, dalla bottiglia all’etichetta, al liquido che viene selezionato con cura e al mantenimento di questi standard nel corso degli anni. La costanza nella qualità è la firma della Famiglia Biscardo, capace di rispondere alle esigenze di mercati internazionali diversi con identità e personalità.