Manzone Giovanni

Nel cuore delle Langhe, a Monforte d’Alba, l’Azienda Agricola Manzone Giovanni rappresenta una delle realtà più autentiche e radicate del territorio. Fondata nel 1925 con l’acquisto dello storico “Ciabot del Preve” nella zona di Castelletto, l’azienda è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia, che continua a coltivare la vite con la stessa passione artigianale di un tempo, ma con uno sguardo sempre attento alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir.

I vigneti si estendono su circa sette ettari vitati, distribuiti tra alcuni dei cru più prestigiosi di Monforte: Gramolere, Castelletto e Bricat. Queste colline scoscese, poste a oltre 400 metri di altitudine e caratterizzate da suoli calcareo-argillosi, offrono condizioni ideali per la produzione di grandi vini, capaci di esprimere finezza, struttura e longevità.

La filosofia produttiva di Manzone si fonda sul rispetto per la natura e per i ritmi della vite. In vigna si adottano pratiche sostenibili: niente diserbanti chimici, inerbimento spontaneo, trattamenti ridotti al minimo e solo sostanze naturali. Anche in cantina l’approccio è minimale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, lunghi affinamenti in botti grandi o tonneaux, nessuna chiarifica né filtrazione. Tutto è pensato per esprimere al meglio l’identità del vitigno e del vigneto.

Tra i vini di punta troviamo il Barolo Gramolere, elegante e profondo, e il Barolo Bricat, proveniente dalla parte alta del cru, dove le viti più vecchie regalano un vino di grande complessità. A questi si affiancano il Barolo Castelletto, il Langhe Nebbiolo “Il Crutin”, la Barbera d’Alba Superiore “La Marchesa”, il Dolcetto “Le Ciliegie”, e il raro Rossese Bianco, un vitigno antico e quasi scomparso, che la famiglia Manzone ha contribuito a salvare e valorizzare.

L’Azienda Manzone Giovanni è oggi un punto di riferimento per chi cerca vini autentici, capaci di raccontare il territorio senza mediazioni, con una mano ferma ma rispettosa. Vini che non inseguono mode, ma parlano di terra, tempo e tradizione.