Sugrue South Downs

Nel 2006, l'acclamato enologo Dermot Sugrue piantò un piccolo vigneto ai piedi dei South Downs nel West Sussex e lo chiamò Storrington Priory Vineyard. Sette anni dopo, lanciò il metodo classico inglese "The Trouble with Dreams" dell'annata 2009, ottenendo rapidamente il plauso della critica.

La qualità sbalorditiva delle due annate successive fece guadagnare a Sugrue South Downs un seguito di culto che cresce fino ad oggi. Dopo gli inizi solo con il suo cane Noodles, alla squadra si è aggiunta sua moglie Ana, anche lei enologa, e poi, nel 2022, dal principale boutique hotelier del Regno Unito, Robin Hutson OBE, presidente del gruppo alberghiero The Pig.

I loro vigneti sono tra i più antichi del Regno Unito, piantati con varietà di Champagne nel 2005 e nel 2006 su terreni gessosi e «greensand».