Champagne Le Gallais
Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2019
Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2019
Prix habituel
€57,90 EUR
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€57,90 EUR
Prix unitaire
/
par
La Demi-Lune
Blanc de Pinot Meunier
100% Pinot Meunier
75cl
2019
Brut Nature / Dosaggio Zero
12% alc.
48 mesi sui lieviti
Imballaggio: Spedizione del suo astuccio singolo possibile su richiesta
Vinificazione
Agricoltura sostenibile. Viticoltura parcellare. Raccolta manuale mediante cernite successive. Vendemmie intere, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione tradizionale. Assemblaggio, tappo tradizionale in sughero, affinamento su doghe per 3-4 anni prima della sboccatura.
Temperatura di servizio 8° – 10°
Invecchiamento Da 1 a 5 anni
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