Château du Cèdre
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Château du Cèdre
Château du Cèdre
2022
AOC Cahors
90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
75cl
Territorio
Coni di ghiaione calcareo e alti terrazzi di Mindel
Età delle viti
Dai 15 ai 30 anni
Vinificazione
Nessun input enologico e fermentazione per circa trenta giorni
Affinamento
20 mesi tra tini e botti
Zuccheri residui: zero
Gradazione alcolica: 13,5%
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