Terreno: Franco limoso, sabbioso, alcalino, povero in sostanza organica. Vigna piantata nel 1999.
Cloni di nebbiolo: CN 111; CVT 230
Vinificazione: 20 giorni a temperatura controllata con follature e rimontaggi giornalieri ed ulteriori 60 giorni di macerazione post-fermentativa sulle bucce.
Note degustative: Rosso rubino brillante con unghia aranciata. Piacevolmente aereo ed intenso: rosa, ciliegia, lampone, terra, goudron. Il palato e’ un attraente combinazione di grazia e forza, tannini fini e maturi e un acidità fragrante che rende questo Barolo lungo e preciso. Il terreno limoso-sabbioso regala l’eleganza dei profumi e i tannini molto fini.
Resa di uva per ettaro: 45 q
Bottiglie prodotte: 3000 bottiglie + 100 Magnum + 25 Doppi Magnum
