Domaine François Legros
François Legros - Bourgogne Pinot Noir
François Legros - Bourgogne Pinot Noir
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Bourgogne Pinot Noir
75cl
Questo vino rosso borgognone svela una veste luminosa, inizialmente violacea, che diventa rosso rubino più intenso con l'età. Un prezioso bouquet di piccoli frutti rossi e neri. Un vino tutto in armonia e complessità dei suoi due terroir.
Superficie produttiva: 36 are 42
Affinamento: 10 mesi
Vitigno: 100% Pinot Nero
Alcool: 13%
Età delle viti: 40 anni
Vendemmia: 100% manuale
Produzione: 3000 bottiglie
Tecniche di vinificazione: 15% barriques nuove
Posizione: Quattro appezzamenti situati tra Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis.
Terreno: Calcareo Argilloso.
Località: “Bons Bâtons”, “Champs Perdrix”, “Plans Gilbert”, “Poisots”.
Abbinamento:
Costolette, pasticcio di carne, formaggio a pasta dura.
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