Vitigno: 100% Barbera Vigneto: Strada Bricco Lu’ Località: Costigliole d’Asti – Asti Estensione Parcella: 0,9 ha Terreno: franco limoso (limo al 55% e sabbia al 26%), argilla al 19% Dotazione normale di calcare totale 115 g/Kg Esposizione: Sud-Ovest
Vendemmia: Raccolta a mano in cassetta Macerazione: 15 giorni sulle bucce Affinamento: 6 mesi in acciaio Numero di bottiglie: 3300 Temperatura di Servizio: 14/15°C
Il vino si presenta con un bel colore rosso rubino carico. Al naso è intenso con note di frutta scura, principalmente il mirtillo, la mora e l’amarena. In bocca grazie all’ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza troviamo una grande piacevolezza che aumenta ulteriormente con una temperatura di servizio anche da frigo intorno ai 14 gradi. La sensazione nel centro bocca è ricca, piena, lunga e persistente. Un vino che dà soddisfazione!
