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Enzo Boglietti

Enzo Boglietti - Langhe DOC Chardonnay 2022 BIO

Enzo Boglietti - Langhe DOC Chardonnay 2022 BIO

Prezzo di listino $15.00 USD
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Langhe DOC Chardonnay

2021

100% Chardonnay

75cl

Certificato biologico


Tipo di allevamento: Guyot

Origine: La Morra

Terreno: Calcareo, leggermente sabbioso limoso di origine marmosa.

Vinificazione: In bianco con macerazione pre-fermentativa a freddo delle bucce.
Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio inox.

Note degustative Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, piacevolemente avvolgente e intenso, prevalgono aromi eterei di fiori binachi, frutta a pasta gialla e note di agrumi. Il palato possiede un’eccellente vitalità e una fenomenale vena acida. Stutturato e minerale con un finale lungo e piacevolmente croccante.

Resa di uva per ettaro: 60-65 q

Bottiglie prodotte: 7400 + 500 Magnum

Da bersi. 10°-12°

Gradazione: 13,5%

Invecchiamento: Fino a 8/10 anni

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