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Champagne Le Gallais

Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2019

Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2019

Prezzo di listino €57,90 EUR
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Champagne Le Gallais

La Demi-Lune

Blanc de Pinot Meunier

100% Pinot Meunier

75cl

2019

Brut Nature / Dosaggio Zero

12% alc.

48 mesi sui lieviti

Imballaggio: Spedizione del suo astuccio singolo possibile su richiesta

Vinificazione
Agricoltura sostenibile. Viticoltura parcellare. Raccolta manuale mediante cernite successive. Vendemmie intere, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione tradizionale. Assemblaggio, tappo tradizionale in sughero, affinamento su doghe per 3-4 anni prima della sboccatura.

Temperatura di servizio 8° – 10°

Invecchiamento Da 1 a 5 anni


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