Domaine Dubost
Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021
Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Fleurie Le Vivier
2021
100% Gamay
75cl
Terroir: Suolo tipico della denominazione con granito rosa a grande cristalli.
Età delle viti: 60 anni.
Densità: 10.000 ceppi/ettaro.
Produzione: 4.000 bottiglie.
Vendemmia e vinificazione: Vendemmia manuale. Mazzi interi. Nessuna fermentazione. Macerazione di 8-9 giorni in media.
Affinamento: Invecchiato in botti.
Zucchero residuo: <2g/litro.
Grado alcolico: 13,5%.
Degustazione: Bel colore rosso carminio con leggeri riflessi violacei per questa cuvée che emana aromi fruttati dominanti di ribes nero fresco e pesca rampicante. Al palato dominano nettamente le note di frutta rossa. Il vino è tutto in una volta morbido, carnoso e vellutato. I tannini, fusi alla perfezione e di grande finezza, ingentiliscono questo Fleurie completo e armonioso.
Temperatura ideale: 15°C.
Recensioni
Wine Enthusiast 92/100
"A finely textured wine, structure backing up perfumed cherry and black fruits. This is a full wine: its dense fruits and tannins showing strongly against the fresher aftertaste. Drink from 2023." Roger Voss (annata 2020)
Share
![Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021](http://johnstonfinewines.com/cdn/shop/products/FleurieLevivierdomainedubostjohnstonfinewines.jpg?v=1679158478&width=1445)
![Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021](http://johnstonfinewines.com/cdn/shop/products/beaujolais2_f70d36b8-7b54-41dd-88bd-f1d7f6b11416.png?v=1679158726&width=1445)
![Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021](http://johnstonfinewines.com/cdn/shop/products/dubost_ebc26c62-e4db-4991-b7ae-f9e06c4a2c42.jpg?v=1679158726&width=1445)
![Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021](http://johnstonfinewines.com/cdn/shop/products/slide1_a50e88b9-46c9-4ced-973b-afa505275c34.jpg?v=1679158725&width=1445)
![Domaine Dubost - Fleurie "Le Vivier" 2021](http://johnstonfinewines.com/cdn/shop/products/slide3_b169a19f-6fad-4ee0-b502-86c13f0e2d1f.jpg?v=1679158726&width=1445)