Enzo Boglietti - Petillant Naturel BIO NV

Enzo Boglietti

Petillant Naturel

"Il Vino di Linda e Matteo"

100% Nebbiolo certificato biologico

75cl

"Siamo Linda e Matteo Boglietti, due fratelli che da sempre coltivano la passione per il vino, anche grazie alla guida di nostro padre Enzo.
Nel 2020, durante il lockdown e la pandemia da Covid-19, nasce un nuovo curioso progetto: un Metodo Ancestrale rifermentato in bottiglia da uve 100% Nebbiolo.

Il nostro è un vino rosato frizzante leggero e vivace, come l’idea da cui è nato, volontariamente in contrapposizione con il periodo angosciante e pesante che è stato quello del primo lockdown.

Un epiteto che è stato riferito ai Metodi Ancestrali è proprio “vino da barca” e noi crediamo che questo nomignolo sia perfetto per esprimere tutta la leggerezza di un vino spensierato, nato quasi come gioco: il vino di Linda e Matteo!"

Origine: La Morra

Spumantizzazione: Rifermentazione naturale in bottiglia secondo metodo petillant naturel

Charatteristiche sensoriali: rosa corallo torbido, bolla fine e persistente. Al naso sensori fruttati e floriali, con note di crosta di pane. In bocca vivace e fresco.

Bottiglie prodotte: 500

Da bersi Freddo (8-10° C)

Gradazione: 12,5%