Allegrini - Grola 2022

Allegrini

Grola

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022

75 cl

Alkoholgehalt 13%

Der La Grola 2022 ist einer der bekanntesten Weine von Allegrini , ein kraftvoller Rotwein aus einer der renommiertesten Lagen des Valpolicella Classica. Der Hügel La Grola mit seinen kalkhaltigen, mineralreichen Lehmböden gilt als Wiege des Weinbaus in Verona und verleiht den Trauben eine außergewöhnliche Aromenkonzentration und unverwechselbare Finesse.

Dieser Wein wird aus Corvina Veronese , Corvinone und einem kleinen Anteil Rondinella , typischen Rebsorten der Region, hergestellt. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberhälfte von Hand, gefolgt von einer sorgfältigen Vinifizierung, die die Reinheit der Frucht und die Frische des Terroirs hervorhebt. Er reift etwa 16 Monate in Barriques und großen Fässern und reift anschließend in der Flasche, um seine Harmonie zu vollenden.

Im Glas präsentiert sich La Grola 2022 in einem intensiven Rubinrot mit tiefen Reflexen. Das Aroma ist breit gefächert und komplex: Noten von reifer Kirsche, Brombeere und Veilchen verschmelzen mit eleganten Anklängen von Vanille, Tabak und dunkler Schokolade . Am Gaumen offenbart er eine volle und samtige Struktur , getragen von einer angenehmen Frische und seidigen Tanninen, die in einen langen, mineralischen und anhaltenden Abgang münden.

Der Jahrgang 2022, warm und trocken, aber ausgeglichen durch günstige Temperaturschwankungen, brachte einen Wein von großer Ausgewogenheit und Tiefe hervor, der das Potenzial des La Grola-Hügels voll zum Ausdruck bringen kann.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse und ist zudem ein Wein zur Meditation, ideal für alle, die einen eleganten Rotwein mit Charakter suchen.

La Grola 2022 verkörpert die authentischste Seele des Valpolicella: eine Mischung aus Natur, Leidenschaft und Savoir-faire, die in jedem Schluck die Geschichte und Moderne der Familie Allegrini erzählt.

TRAUBEN:
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

WINZVERZEICHNIS:
Gärung im Stahltank - 16 Monate im Holzfass (50 % großes Fass, 50 % zweijähriges Barrique)
Passage) – 10 Monate Reifung in der Flasche