Kategorie: Rocca di Montegrossi

In einer der faszinierendsten und geeignetsten Gegenden des Chianti Classico-Gebiets, in der Nähe des Weilers Monti in Chianti, etwa 7 km südlich von Gaiole in Chianti, befindet sich das Unternehmen Rocca di Montegrossi von Marco Ricasoli Firidolfi, Nachkomme der Familie, die das geschrieben hat Geschichte des Territoriums und des Chianti Classico-Weins.

Der Keller befindet sich in der Nähe der romanischen Pfarrkirche San Marcellino. Die Gesamtfläche des Unternehmens beträgt 100 Hektar, davon sind 20 Hektar mit Weinbergen, 20 mit Olivenhainen und der Rest mit Wald bepflanzt. Die Weinberge, allesamt auf hügeligem Gelände mit sanften Hängen, aus Kalkstein, mittlerer Beschaffenheit und mit Süd- und Südostausrichtung, liegen auf einer Höhe zwischen 340 und 510 Metern über dem Meeresspiegel

Die angebauten Reben sind typisch für das Chianti-Gebiet, zu denen ein kleiner Prozentsatz einheimischer Sorten hinzugefügt wurde. Die am stärksten vertretene Sorte ist Sangiovese mit 13 Hektar, gefolgt von Merlot mit 2,5 Hektar, während Canaiolo, Colorino, Pugnitello, Cabernet Sauvignon und Malvasia Bianca del Chianti insgesamt 4,5 Hektar haben.

Die Weinreben und Olivenbäume werden seit 2006 biologisch angebaut (zertifiziert seit 2010), und das gesamte Unternehmen ist auf den Respekt vor der Umwelt ausgerichtet.