Juan Gil - Jumilla Blue Label 2023

Der Juan Gil Etiqueta Azul – Blue Label der Bodegas Juan Gil ist einer der intensivsten und prestigeträchtigsten Weine aus Jumilla. Ein moderner und kräftiger Wein, der aus historischen Weinbergen und einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben entsteht.

Er wird aus einer Mischung von Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah gewonnen, die von bis zu 70-75 Jahre alten Reben stammt, die auf kargen Böden und in Höhen zwischen 600 und 900 Metern angebaut werden. Diese extremen Bedingungen fördern niedrige Erträge und eine außergewöhnliche Aromakonzentration.

Die Weinbereitung umfasst separate Gärungen für jede Sorte und eine Reifung von etwa 18 Monaten in Eichenbarriques, was dem Wein Struktur, Komplexität und eine große Entwicklungskapazität verleiht.

Optisch präsentiert er sich in einem intensiven und tiefen Rot. In der Nase zeigen sich reiche Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Vanille sowie geröstete und balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er voll, kräftig und elegant, mit samtigen und gut integrierten Tanninen, die von einer guten Frische und einem langen Abgang getragen werden.

Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Braten und gehaltvollen Gerichten, eignet er sich auch hervorragend als Meditationswein, der sich mit der Zeit weiterentwickeln kann.

Ein intensiver und raffinierter Rotwein, der die Ausdruckskraft und Qualität der großen Weine aus Jumilla symbolisiert.