Atalaya - El Vigía de la Atalaya 2024

El Vigía de la Atalaya della Bodegas Atalaya è un vino rosso biologico che rappresenta l’espressione più autentica e immediata della denominazione Almansa. Un’etichetta che valorizza la Garnacha Tintorera in purezza, esprimendo freschezza, tipicità e carattere territoriale.

Ottenuto da uve 100% Garnacha Tintorera provenienti da vigneti coltivati in regime sostenibile, situati tra i 700 e i 1.000 metri di altitudine su suoli calcarei, beneficia di condizioni ideali per sviluppare concentrazione aromatica e mantenere una piacevole freschezza. La vinificazione segue una filosofia di minima intervento, per preservare l’identità del vitigno e del terroir.

Alla vista si presenta con un rosso ciliegia intenso e profondo. Al naso offre profumi eleganti e complessi di frutta rossa e nera matura, accompagnati da delicate note floreali. Al palato è fresco, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole texture vellutata, che conduce a un finale lungo e armonico.

Versatile negli abbinamenti, si accompagna perfettamente a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi di media stagionatura, risultando ideale sia per il consumo quotidiano che per momenti conviviali.

Un Garnacha Tintorera fresco e autentico, capace di raccontare il territorio di Almansa con equilibrio e immediatezza.