Jorche - Primitivo di Manduria 2022

Jorche

Primitivo di Manduria 

2022

75cl

100% Primitivo

15% alc.

DOC

Contiene solfiti

Il Primitivo di Manduria 2022 della Jorche è un vino che esprime con autenticità il carattere caldo e generoso del Salento. Un’etichetta simbolo della tradizione pugliese, capace di coniugare intensità aromatica, struttura ed equilibrio.

Prodotto da uve 100% Primitivo provenienti da vigneti di circa 40 anni, cresce su terreni ricchi di ferro che conferiscono al vino profondità e tipicità. La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 9 mesi in barrique e botti e un ulteriore periodo in bottiglia.

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con tannini equilibrati e una piacevole persistenza.

Perfetto in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un vino versatile ma di grande personalità, ideale sia per la tavola quotidiana che per momenti conviviali.

Un Primitivo elegante e intenso, che racconta il territorio con immediatezza e armonia.