Morca - Flor de Morca 2024

Morca è una cantina spagnola situata nella denominazione Campo de Borja, nella regione dell’Aragona, territorio noto per essere una delle zone più vocate alla coltivazione della Garnacha. Il progetto nasce con l’obiettivo di valorizzare questo vitigno attraverso vini moderni, concentrati ed espressivi, capaci di riflettere il carattere del territorio.

Flor de Morca è uno dei vini prodotti dalla cantina e rappresenta un’espressione intensa e accessibile della Garnacha. Le uve provengono da vigneti situati a diverse altitudini, caratterizzati da suoli poveri e da un clima continentale con forti escursioni termiche, condizioni ideali per ottenere maturazioni complete mantenendo una buona freschezza.

La vinificazione è attenta e orientata a preservare la qualità del frutto, con fermentazioni controllate e un successivo affinamento in legno, generalmente in barrique di rovere, per alcuni mesi. Questo passaggio contribuisce ad arricchire il vino senza coprire le caratteristiche varietali della Garnacha.

Nel bicchiere, Flor de Morca si presenta con un colore rosso intenso e brillante. Al naso esprime profumi di frutti rossi e neri maturi, come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate e leggere sfumature tostate. Al palato è morbido, avvolgente e ben equilibrato, con tannini dolci e una buona persistenza.

È un vino versatile negli abbinamenti gastronomici, particolarmente adatto a carni alla griglia, arrosti, piatti saporiti e formaggi stagionati. Grazie al suo stile moderno e alla forte identità territoriale, Flor de Morca rappresenta un’ottima introduzione alla Garnacha della zona di Campo de Borja.