A.D. Coutelas
AD Coutelas - Origin Brut Champagne NV
AD Coutelas - Origin Brut Champagne NV
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AD Coutelas
Herkunft
40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier
75 cl
NV
Brut: Dosage 7 g/l
12% alc.
WEINBEREITUNG
Die Weinbereitung erfolgt in Bottichen mit malolaktischer Gärung.
Jahrgang, der aus der ersten Saftpressung gewonnen wird.
4 Jahre Reifung im Keller.
VERKOSTUNG
Sein klares und sauberes Aussehen hat eine herrliche goldgelbe Farbe und ist mit feinen und leichten Bläschen verziert.
Die Nase ist angenehm, fein und zart, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
Kraftvoller Geschmack, frisch mit Zitrusnoten. Langer und angenehmer Abgang.
Speise- und Weinkombinationen
Die Frische dieses Champagners wird Ihre Aperitifs und Ihre festlichen Abende verzaubern und die Verbindung von Zitrusfrüchten und Krabben mit ihrem feinen und zarten Fruchtfleisch wunderbar zur Geltung bringen.
Serviertemperatur 8° – 10°
Alterung Von 1 bis 4 Jahren
Bewertungen
„Dieser Wein ist eine Mischung aus gleichen Teilen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er ist trocken, hat eine knackige Textur und ist voller leuchtender Apfelfrüchte und strukturierter Säure. Der Champagner ist trinkfertig. Roger Voss“ – 90/100 , Wine Enthusiast
Zwei Jahrhunderte Tradition
Die Ursprünge von Champagne Coutelas gehen auf das frühe Jahr 1809 zurück, als der Champagner-Winzer Louis Victor Coutelas das Maison de Champagne Coutelas gründete. Die Cuvée Louis Victor, benannt nach einem Vorfahren der Familie, ist das Symbol der Coutelas-Champagner und Ausdruck der Tradition. Seitdem folgten acht Generationen charakterstarker Männer und Frauen aufeinander, die sich mit Leidenschaft diesem Beruf widmeten. Heute setzt die Familie Coutelas ihr Streben nach Exzellenz dank Damien Coutelas, der die achte Generation repräsentiert, fort. Obwohl sich der Betrieb im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat und Elemente des Fortschritts und der Dynamik der Moderne übernommen hat, wurde jeder dieser Beiträge mit äußerster Sorgfalt und unter Beachtung der Grundwerte des Hauses integriert: Authentizität, Qualität und Tradition.