Biscardo
Biscardo - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
Biscardo - Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Jahrgang: 2019
75cl
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptgerichte mit rotem Fleisch, Wild, Meditationswein, gegrilltes rotes Fleisch
Alkoholgehalt: 15,5 %Vol.
Trauben : Corvina, Corvinone, Rondinella
Gebiet : Valpolicella (klassisches Gebiet), Verona
Im 50. Jahr seit der Herstellung dieser Flasche hat Biscardo die alte Form, die 1968 von der Glashütte verwendet wurde, wiederverwendet, um die identische Form der Flasche zu reproduzieren. Ein Amarone mit starkem Charakter, samtig am Gaumen, der zwar die komplexe Struktur eines klassischen Amarone nicht verliert, aber dennoch einen Hauch von roten Früchten beibehält.
Farbe: Tiefes Granatrot.
Parfüm: Weinig und anhaltend mit Noten von Kirsche und Pflaume.
Geschmack: Samtig, Noten von Kirschen und Bittermandeln. Hinzu kommen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Rosinen.