Cà dei Frati - I Frati Lugana 2024

Cà dei Frati

Die Lugana-Brüder

2023

75cl

13 %

100 % Turbiana

Lugana DOC

Verwendete Rebsorten : Turbiana 100 %
Bodenzusammensetzung : kalkhaltig – lehmig
Trainingssystem : Einfacher und doppelter Guyot
Art der Weinbereitung : Stahl
Malolaktische Gärung : nicht durchgeführt
Verfeinerung und Weiterentwicklung : 12 Monate in Stahl auf feinen Hefen, gefolgt von 5 Jahren in der Flasche
Alkoholgehalt : 13 %
Gesamtsäure : 6,40 g/L
Flüchtige Säure : 0,30 g/L
pH-Wert : 3,20
Trockenextrakt : 21 g/L

Der Lugana „I Frati“ 2023 von Cà dei Frati ist ein herausragender Weißwein, der in der Region Lugana am Südufer des Gardasees hergestellt wird. Dieser Wein wird zu 100 % aus Turbiana- Trauben, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, gewonnen und repräsentiert die Essenz des Territoriums und der lokalen Weinbautradition.

Auf den ersten Blick hat es eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und frisches Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Pfirsich, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten. Am Gaumen zeichnet sich „I Frati“ 2023 durch Tiefe und Ausgewogenheit aus, mit angenehmer Fülle und einem lebendigen, salzigen Abgang.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer 6-monatigen Verfeinerung auf Feinhefen, die zur Entwicklung der Struktur und Komplexität des Weins beiträgt. Anschließend ruht der Wein weitere 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Dieser Lugana lässt sich vielseitig kombinieren: Er passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse. Seine Frische und Mineralität machen ihn auch ideal als Aperitif.

Das Weingut Cà dei Frati, dessen Geschichte bis ins Jahr 1782 zurückreicht, ist für sein Engagement für Qualität und die Aufwertung einheimischer Sorten bekannt. „I Frati“ ist ihr repräsentativster Wein, Symbol der önologischen Exzellenz der Region Lugana.