Cà dei Frati - I Frati Lugana 2024

Cà dei Frati

I Frati Lugana

2024

75 cl

13%

100 % Turbian

Lugana DOC

Verwendete Rebsorte : Turbiana 100%
Bodenzusammensetzung : kalkhaltig – lehmig
Erziehungssystem : Einfacher und doppelter Guyot
Art der Weinbereitung : Stahl
Malolaktische Gärung : nicht durchgeführt
Verfeinerung und Entwicklung : 12 Monate im Stahltank auf feiner Hefe, anschließend 5 Jahre in der Flasche
Alkoholgehalt : 13%
Gesamtsäure : 6,40 g/L
Flüchtige Säure : 0,30 g/L
pH : 3,20
Trockenextrakt : 21 g/L

Der Lugana „I Frati“ 2023 von Cà dei Frati ist ein herausragender Weißwein, der in der Region Lugana am Südufer des Gardasees hergestellt wird. Dieser Wein wird zu 100 % aus Turbiana- Trauben, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, gewonnen und repräsentiert die Essenz des Territoriums und der lokalen Weinbautradition.

Für das Auge präsentiert es eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und frisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Pfirsich, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten. Am Gaumen besticht „I Frati“ 2023 durch seine Tiefe und Ausgewogenheit, mit einer angenehmen Fülle und einem lebendigen, salzigen Abgang.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, anschließend erfolgt eine 6-monatige Verfeinerung auf Feinhefen, die zur Entwicklung der Struktur und Komplexität des Weines beiträgt. Anschließend ruht der Wein noch 2 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Dieser Lugana ist vielseitig in der Speisenkombination: Er passt perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse. Seine Frische und Mineralität machen ihn auch ideal als Aperitif.

Das Weingut Cà dei Frati, dessen Geschichte bis ins Jahr 1782 zurückreicht, ist für sein Engagement für Qualität und die Aufwertung einheimischer Sorten bekannt. „I Frati“ ist ihr repräsentativster Wein, ein Symbol für die hervorragende Weinherstellung im Lugana-Gebiet.