Château du Cèdre - Château du Cèdre 2022

Château du Cèdre

Château du Cèdre

2021

AOC Cahors

90 % Malbec, 5 % Merlot, 5 % Tannat

75cl

Gebiet
Kalksteingeröllkegel und hohe Mindelterrassen

Alter der Reben
Von 15 bis 30 Jahren

Wein machen
Keine önologische Zugabe und Gärung für etwa dreißig Tage

Raffinesse
20 Monate zwischen Bottichen und Fässern

Restzucker: Null

Alkoholgehalt: 13,5 %