Château Les Grands Marechaux 2016

Château Les Grands Maréchaux

Blaye - Côtes de Bordeaux

2016

75cl

90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

Boden: Lehm und Kalkstein
Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre

Im Jahr 1997 erwarb Christophe Reboul Salze in Zusammenarbeit mit einem Makler aus Bordeaux das Château Les Grands Maréchaux in Saint Girons d'Aiguevives.

Aus technischer Sicht nahm er die Hilfe von Stéphane Derenoncourt in Anspruch, dem damaligen Kellermeister von Pavie Macquin. Seit dem Kauf des Château Les Grands Maréchaux wurden die jetzigen Besitzer mit einer Reihe spektakulärer Jahrgänge gesegnet, darunter auch mit dem, der diesen Bordeaux-Rotwein hervorgebracht hat. Er gab dem Winzer Stéphane Derenoncourt eine perfekt reife Frucht, an der er seine Magie entfalten konnte. Stéphane ist eine Legende in Bordeaux, da er auf vielen wichtigen Weingütern in Saint-Émilion gearbeitet hat, darunter La Mondotte, Canon La Gaffelière und Pavie Macquin.

Dies ist ein außergewöhnlicher Jahrgang von Les Grands Maréchaux. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Aromen von reifen Früchten und schwarzem Johannisbeerlikör mit blumigen Noten (Pfingstrose und alte Rose) aus. Strähnig, ausgewogen und fleischig, gibt er nach 7 Jahren Reifung noch mehr ab und bereichert sich mit köstlichen Trüffelaromen. Ein ausgezeichneter Wein zu einem erschwinglichen Preis. Les Grands Maréchaux, ein raffiniertes Petit Château aus einem berühmten Jahrgang, schmeckt jetzt schon und wird sich mit der Zeit weiterentwickeln. Genießen Sie diesen Wein zu einem Sonntagsbraten, Wildragout oder Geflügel wie Fasan oder Rebhuhn.

Rezensionen

James Suckling 92/100
„Die Tiefe dieses Weins hat viel zu bieten, von den Aromen von Veilchen und violetten Beeren bis hin zum geschmeidigen, saftigen und energischen Gefühl am Gaumen. Er hat Fokus und Beständigkeit.“ -James Suckling

Robert Parkers Wine Advocate 90/100
„Les Grands Marechaux 2016 ist von mittlerer granatvioletter Farbe und platzt aus dem Glas mit Noten von Heidelbeerkompott, Brombeerkonfitüre und zerstoßenen schwarzen Pflaumen sowie Anklängen von Veilchen, Tabak und bearbeitetem Boden. Mittel- bis vollmundig, der Gaumen ist beeindruckend Textur aus sehr feinkörnigen Tanninen und kräftiger Frische, die die intensiven Aromen schwarzer Früchte schön umrahmt und mit einer parfümierten Note endet.