Château Lynch-Bages 2010

Château Lynch-Bages 2010

5e Cru Classé

Paulillac

75cl.

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Zustand und Herkunft garantiert

„Bis repetita placent…“ Horaz, Art poétique, V.365.
Nach dem hervorragenden Jahrgang 2009 kam der Jahrgang 2010, der es mit ihm aufnehmen konnte ... Sowohl 2009 als auch 2010 hatten große Mengen an Alkohol, Tanninen und Farbe. Der große Unterschied zwischen den Jahrgängen liegt im Säuregehalt.

Dank kühler Nächte und allgemein kühlerer Temperaturen war der Säuregehalt im Jahr 2010 sogar deutlich höher.

Kurz gesagt, der Jahrgang war extrem trocken, aber ohne plötzliche Temperaturschwankungen, sodass die Beeren klein waren, eine dicke Schale hatten, reich an Farbe und Tannin waren und einen frischen Geschmack hatten.

Das während der Reifung vorherrschende relativ kühle und sonnige Klima begünstigte den Erhalt der Frucht und der Säure.

Die Ernte begann im Sommer am Montag, den 27. September und wurde am 14. Oktober abgeschlossen. Lynch-Bages 2010 weist alle Merkmale eines hervorragenden Jahrgangs auf. Es mag verfrüht erscheinen, ihn im Detail zu beschreiben, aber seine tiefe Farbe, Komplexität, intensive Frucht, Frische und Tannindichte weisen bereits auf ein enormes Potenzial hin.

Reifung: 15 Monate in französischen Eichenfässern (70 % neues Holz)

79 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

Robert Parker : 97
„Der Lynch Bages 2010 ist tief granatrot und kommt mit Noten von Johannisbeergelee, Schwarzkirschkompott und Cassis sowie einem Hauch von geräuchertem Fleisch, Teer, Zigarrenkiste und getrockneten Rosen aus dem Glas. Vollmundig, am Gaumen voller Rotwein.“ und schwarze Fruchtschichten, umrahmt von reifen, festen, feinkörnigen Tanninen und fantastischer Frische, sehr langer Abgang.“

James Suckling : 98