Château Malaire 2016 Grande Cuvée Réserve Médoc

Château Malaire

Grande Cuvée Réserve

2016

Médoc - Cru Bourgeois

75cl

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Château Malaire Grande Cuvée Réserve 2016 ist ein Rotwein aus der Appellation Médoc in der Region Bordeaux. Er wird von Château Malaire hergestellt und als Grande Cuvée Réserve bezeichnet, um eine besondere Auswahl der Trauben und eine größere Sorgfalt bei der Reifung hervorzuheben. Er wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen, typische Rebsorten des linken Ufers von Bordeaux, die auf kieshaltigen Böden angebaut werden, die Struktur, Eleganz und Alterungsfähigkeit fördern.

Der Jahrgang 2016 war in Bordeaux besonders günstig, gekennzeichnet durch einen Witterungsverlauf, der eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte und somit aromatische Konzentration, Ausgewogenheit und reife Tannine gewährleistete.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven, tiefen rubinroten Farbe. In der Nase bietet er Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Johannisbeere und Kirsche, begleitet von leichten Gewürznoten, Anklängen von Unterholz und Nuancen, die durch den Holzausbau entstehen. Im Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit einer guten Struktur, präsenten, aber gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der an reife Früchte und eine angenehme Gewürznote erinnert.

Es ist ein Wein, der schon heute angenehm zu trinken ist, aber noch einige Jahre in der Flasche reifen kann. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Lamm, Wild und reifem Käse und drückt den klassischen und eleganten Stil der Médoc-Rotweine aus.

Mit seinen 8 Jahrhunderten Geschichte hat Château Ramafort die Zeit überdauert. Ursprünglich als mittelalterliche Festung zum Schutz der nördlichen Halbinsel des Médoc erbaut, wurden seine Festungsanlagen zu einem märchenhaften Schloss, umgeben von wunderschön gepflegten Weinbergen.