Château Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild 2016
Chateau Mouton Rothschild 2016
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Chateau Mouton Rothschild 2016
1er Cru Classé
Paulillac
75cl.
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Zustand und Herkunft garantiert
Originale Holzkiste mit 6 Flaschen
Rezensionen
Robert Parker: 100
„Bestehend aus 83 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 1 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot, hat der 2016 Mouton Rothschild eine undurchsichtige granatviolette Farbe. WOW – die Nase explodiert aus dem Glas mit kraftvollem Johannisbeerlikör und schwarzen Himbeeren , Blaubeerkuchen und geschmolzene Schokolade, dazu Anspielungen von Anis, Kampfer, gehobenem Kirschwasser und der schwache Hauch eines subtilen Blumenparfüms im Hintergrund. Vollmundig, konzentriert, kräftig und absolut verführerisch im Mund, sehr feinkörnig , schlammartige Tannine, vollgepackt mit eng gewickelten Fruchtschichten, die in dieser wunderbaren Reihe mineralischer Funken enden. Magisch“
Jane Anson : 100
„Das ist purer Genuss, mit winzigen Stromimpulsen, gebürstetem Leder, Schwefel, Lehm, Trüffel, Brombeere, Schwarzkirsche, mit einem Hauch von seidigen Tanninen, geräuchertem Karamell und schwarzer Schokolade. Ein Wein, der Sie zum Lächeln bringt, so viel Tiefe und Kraft.“ , kaum aus seiner Primärphase heraus, aber wir fangen jetzt an, das Gesamtbild davon zu bekommen, was daraus werden wird. Die Tannine haben jetzt eine üppige Note, die noch vor zwei Jahren nicht der Fall war. So ein anderer Ausdruck als 2009 und 2010 Mouton, mit diesem etwas altmodischeren Charme, und für mich können Sie sich jetzt nach vorne projizieren, eher wie der 1986er, anfangs etwas trocken und streng, aber fein und großartig, mit Grip, Schlagkraft und Magie. Eric Tourbier und Philippe Dhalluin vom technischen Team. 63 % erster Wein, extrem niedrig für die damalige Zeit (der niedrigste Wert seit 1975, während sie heute regelmäßig unter 50 % liegen). Wenn Sie dies in absehbarer Zeit eröffnen, denken Sie an einen Flasche abfüllen und sehr langsam über vier bis fünf Stunden genießen, um die Entwicklung der Nuancen zu beobachten. 100 % neue Eiche.“ Jane Anson, JaneAnson.com, September 2022
James Suckling : 100
„Dunkles Rubinrot, violette Farbe. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Trüffel, zerkleinertem Stein, Lakritze und einem Hauch von Teer. Vollmundig, tief und vertikal am Gaumen, der einen nach innen und unten zieht. Die Struktur ist sehr tanninhaltig und kraftvoll, aber dennoch... Tannine werden in den Wein eingebunden. Für mich einer der kräftigsten Moutons überhaupt. Versuchen Sie es nach 2027.“ JamesSuckling.com, Februar 2019
Lisa Perrotti-Brown MW: 100
„Eine Mischung aus 83 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 1 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Der 2016er Mouton Rothschild hat einen pH-Wert von 3,62 und eine sehr tiefviolette schwarze Farbe. Er ist zu Beginn sehr verschlossen und erfordert eine… Viel Wirbeln entfesselt eine kraftvolle Wand aus Crème de Cassis, saftigen schwarzen Pflaumen und Düften von Boysenbeeren, gefolgt von Nuancen von Sternanis, Weihrauch, Veilchen, zerkleinertem Gestein und Kampfer sowie aufkommenden Anklängen von Eisenerz und Rosenöl. bis zur Vollendung Der vollmundige Gaumen ist dicht gefüllt mit Schichten von schwarzen Fruchtkonfitüren und duftenden floralen und exotischen Gewürzakzenten, umrahmt von wunderschön reifen, weichen Tanninen und nahtloser Frische, die mit einem episch langen Frucht- und Mineralfeuerwerk enden. Herrlich!“ The Wine Independent, Dezember 2022
Jeb Dunnuck : 100
„Zusammen mit dem Château Lafite ist der Château Mouton Rothschild 2016 der Wein des Jahrgangs aus dem Médoc und in jeder Hinsicht ein wahrhaft tiefgründiger, magischer Blockbuster-Wein. Er basiert auf 83 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und dem Rest.“ Cabernet Franc und Petit Verdot, aufgewachsen in neuer französischer Eiche. Mit einer satten violetten Farbe sowie einem außergewöhnlichen Bouquet aus dicken schwarzen Früchten, Bleistiftspänen, neuem Sattelleder und brennender Glut, mit nur einem Hauch seiner Eichenholzaufzucht Die Schönheit trifft den Gaumen mit einer enormen Menge an Frucht und Textur und bleibt dabei frisch, rein und leicht, mit einem aufregenden Gefühl von Mineralität und aufbauenden Tanninen im Abgang. Es ist einer der tiefgründigsten jungen Weine, die ich je hatte jemals probiert, und obwohl er wahrscheinlich ein Dreivierteljahrzehnt haltbar sein wird, bietet er auch heute noch Genuss. Bravo! Getränk 2023-2098.“ Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com, März 2019
Jancis RobinsonMW: 19/20
„Hat blind geschmeckt. Reichhaltig, rund und saftig. Sehr transparent und leicht und schön. Genau das Richtige. Tolle Ausgewogenheit. Herrlich. Getränk 2027 – 2050.“
Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, März 2017
Neal Martin : 100
„Der 2016er Mouton Rothschild hat mich umgehauen, als ich ihn aus dem Fass probierte. Philippe Dhalluin vergleicht ihn mit dem 1986er in Bezug auf die Intensität der Frucht, obwohl die Tannine im Hinblick auf den 2016er reifer und raffinierter sind. Abgefüllt im Juli 2018 hat ein intensives Bouquet mit pixeligen schwarzen Früchten, Schotter, einem Hauch von blauen Früchten und einem Hauch von Tusche. Aber es sind die Abgrenzung und der Fokus, die einem den Atem rauben. Der Gaumen ist mittelkräftig mit sehr geschmeidigem Tannin, das das reine Schwarz umrahmt Johannisbeer- und Cassisfrucht. Die Säure ist perfekt und der außergewöhnlich lange Abgang hat einen sanften, aber beharrlichen Griff. Ich zerbreche mir den Kopf, um an einen anderen Mouton Rothschild zu denken, den ich in den letzten 20 Jahren probiert habe und der so gut war wie dieser , mir fällt einfach keins ein. Drink 2030-2080.“ Neal Martin, vinous.com (Januar 2019), Januar 2019
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