Cherrier Brothers - Sancerre

Cherrier Frères - Pierre Cherrier et Fils - Domaine de la Rossignole

Sancerre 

100% Sauvignon Blanc

75 cl

HVE-Zertifikat

Die klassische Cuvée voller Frische und floraler Zartheit

Der Jahrgang 2022 ist geprägt von fruchtigen Aromen (Aprikose, Ananas, Pflaume...) und weißen Blüten (Kamille, Pfirsichblüte), im Mund ist er frisch, reichhaltig und seidig mit Aromen von gelben Früchten, mit dieser für unsere Weine typischen Mineralität. Es ist ein eleganter und komplexer Wein mit einer schönen, intensiven und frischen Länge.

Passt zu Meeresfrüchten (Austern...), Fisch, weißem Fleisch (dem berühmten Sancerre-Kaninchen!) und natürlich Crottin de Chavignol...