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IPARCELLARI - Chardonnay Piemonte PARCELLA 146
2020
75 cl
Rebsorte: 100 % Chardonnay (aus einer Auswahl von Trauben innerhalb der Parzellen) Weinberg: Bricco La Gambina Standort: Grazzano Badoglio – Asti – Monferrato – Piemont Grundstücksnummer: 146 Gesamtausdehnung (146): 1,1 ha Boden: schluffiger Lehm (65 % Schluff und 20 % Sand), 15 % Ton. Sehr hoher Gesamtkalkgehalt 189 g/Kg Ausrichtung: Südosten
Ernte: handgepflückt in Kisten Gärung und Batonnage in Barriques für 10 Monate Flaschenreifung: 12 Monate Anzahl Flaschen: ca. 3600 Serviertemperatur: 12/14 °C
Weinprobe Der Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe mit Tendenz zum Goldgelben. In der Nase Rosmarinblüten, Tomatenblätter, gelbe Pfirsichschalen und ein Hauch von Hefe. Im Mund ist es knackig mit Noten von Mandel und Anis. Gute anfängliche direkte Frische, die sich dann im Mund über den gesamten Gaumen ausbreitet. Langer und sehr anhaltender Abgang.
