Louis Loron - Cremant de Bourgogne Rosé NV

Louis Loron und Fils

Crémant de Bourgogne „Rosé“

Brutal

75cl

NV

Rosé nach klassischer Methode

80 % Pinot Noir, 20 % Gamay

alc. 12 %

Der Crémant de Bourgogne Rosé Brut von Maison Louis Loron ist eine elegante klassische Methode, die sich durch eine angenehm fruchtige und cremige Frische auszeichnet. Es ist ein junger und lebendiger Schaumwein mit einem typisch geselligen Charakter. Eine perfekte Flasche zum gemeinsamen Probieren, wenn Sie etwas weniger anspruchsvolles und komplexes als einen Champagner trinken möchten. Gerade diese Eigenschaften des unmittelbaren Trinkgenusses machen ihn ideal als Aperitif, als Begleitung zu Vorspeisen und Meeresfrüchtegerichten mit einfacher Zubereitung und delikatem Geschmack.

Der Prestige Brut Crémant de Bourgogne wurde auf einem historischen Weingut in der Region geboren. Seit 1932 stellt die Maison Louis Loron Metodo Classico her und stellt heute eine der Referenzmarken der Konfession dar. Das Weingut liegt in der Nähe von Fleurie, einem der renommiertesten und berühmtesten Crus im südlichen Burgund. Die Prestige-Cuvée ist das Ergebnis einer Auswahl von Pinot Noir und Gamay, zwei Reben, die seit jeher ein Synonym für raffinierte Eleganz und Frische sind.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet, etwas früher als bei der Vollreife, um eine größere Frische zu bewahren. Nach einer strengen Auswahl beginnt der Weinbereitungsprozess, der je nach Rebsorte getrennt erfolgt. Am Ende der Gärung, die bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattfindet, ruhen die Grundweine einige Monate, bevor die endgültige Mischung entsteht. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode. Der Wein ruht 15 Monate lang auf den Hefen, bevor er mit der Dégorgementierung beginnt.

Der Schaumwein Crémant de Bourgogne Rosé von Maison Louis Loron ist die klassischste und markanteste Version der Etikettenpalette dieses bedeutenden französischen Schaumweinhauses. Er hat eine blasse lachsrosa Farbe, die Nase offenbart zarte Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Himbeere, Kirsche und Brombeere, Anklänge von Trockenfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen ein erfrischender und sanfter Auftakt mit knackiger und reichhaltiger Frucht. Ein frischer und schmackhafter Abgang mit großer Nachhaltigkeit im Mund.