Morca - Flor de Morca 2024

Morca ist ein spanisches Weingut in der D.O. Campo de Borja in der Region Aragón, einem Gebiet, das als eine der besten Anbauzonen für Garnacha bekannt ist. Das Projekt entstand mit dem Ziel, diese Rebsorte durch moderne, konzentrierte und ausdrucksstarke Weine aufzuwerten, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.

Flor de Morca ist einer der Weine des Weinguts und repräsentiert einen intensiven und zugänglichen Ausdruck der Garnacha. Die Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen, die sich durch karge Böden und ein kontinentales Klima mit starken Temperaturschwankungen auszeichnen – ideale Bedingungen, um eine vollständige Reife bei guter Frische zu erreichen.

Die Weinbereitung ist sorgfältig und darauf ausgerichtet, die Qualität der Frucht zu bewahren, mit kontrollierten Gärungen und einer anschließenden Reifung im Holz, in der Regel in Eichenbarriques, für einige Monate. Dieser Schritt trägt dazu bei, den Wein zu bereichern, ohne die sortentypischen Eigenschaften der Garnacha zu überdecken.

Im Glas zeigt sich Flor de Morca in einem intensiven, leuchtenden Rot. In der Nase drückt er Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Brombeere aus, begleitet von würzigen Noten und leichten Röstnuancen. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und gut ausgewogen, mit süßen Tanninen und einem guten Abgang.

Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter, besonders geeignet zu gegrilltem Fleisch, Braten, würzigen Gerichten und gereiftem Käse. Dank seines modernen Stils und der starken territorialen Identität ist Flor de Morca eine hervorragende Einführung in die Garnacha der Region Campo de Borja.