Morca - Jahr 2023

Morca ist ein Weingut in der Denominación Campo de Borja in Aragonien, einem der wichtigsten Gebiete Spaniens für den Anbau von Garnacha. Das Projekt wurde entwickelt, um das Potenzial dieser Rebsorte in einem Gebiet zu nutzen, das durch ein kontinentales Klima, geringe Niederschläge und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist – Bedingungen, die die aromatische Konzentration und Struktur der Weine begünstigen.

Godina ist einer der Hauptweine des Weinguts und stellt einen eleganten und intensiven Ausdruck der Garnacha dar. Die Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Höhenlagen, oft auf armen und steinigen Böden, die den Ertrag natürlich begrenzen und eine höhere Qualität der Frucht fördern.

Die Weinbereitung wird sorgfältig durchgeführt, mit kontrollierten Gärungen, um die Sortenaromen zu bewahren, und einer Reifung in Eichenbarriques, in der Regel etwa 12 Monate, die zur Komplexität und Struktur beiträgt, ohne den Charakter der Rebsorte zu überlagern.

Optisch präsentiert sich Godina mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen, gerösteten und leicht balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer guten Frische, die den Trinkfluss unterstützt. Der Abgang ist lang und harmonisch.

Er passt gut zu rotem Fleisch, Braten, traditionellen Gerichten und gereiftem Käse. Dank seines Gleichgewichts zwischen Kraft und Eleganz ist Godina eine der vollständigsten Interpretationen der Garnacha aus Campo de Borja.