Tedeschi - Marne 180 Amarone della Valpolicella 2022

Tedeschi

Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG

2022

75cl

Enthält Sulfite

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
Anbaugebiet: Valpolicella, Verona
Höhe der Weinberge: 250–400 m ü.d.M.
Ausrichtung: Hügelig, Süd-Ost
Bodentyp: Kalk-lehmig, gut drainiert
Weinlese: Manuell, Ende September – Anfang Oktober
Weinbereitung: Gärung im Edelstahltank auf den Schalen der angetrockneten Trauben für 3–4 Monate, mit schonendem Umpumpen und Temperaturkontrolle
Ausbau: 36 Monate in großen Eichenfässern und ausgewählten Barriques, gefolgt von weiterer Flaschenreife
Alkoholgehalt: 15% vol
Farbe: Intensives und leuchtendes Granatrot
Duft: Kirsche in Alkohol, Pflaume, reife rote Früchte, Kakao, Vanille, Tabak und leichte balsamische Noten
Geschmack: Voll, körperreich und umhüllend, seidige und gut integrierte Tannine, perfekte Balance zwischen Restzucker, Frische und Struktur, langer und anhaltender Abgang
Passend zu: Geschmortem, kräftigem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, dunkler Schokolade
Serviertemperatur: 18–20 °C
Langlebigkeit: 15–20 Jahre

Der Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG ist ein ikonischer Wein der Valpolicella Classica, der Tradition, Eleganz und Komplexität vereint. Die ausgewählten und langsam getrockneten Trauben entwickeln intensive Aromen und eine raffinierte Struktur. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen und leuchtenden granatroten Farbe. In der Nase bietet er Düfte von Kirsche in Alkohol, Pflaume, reifen roten Früchten, Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen ist er voll, körperreich und umhüllend, mit seidigen Tanninen, perfekt ausgewogen zwischen Restzucker, Frische und Struktur, und einem langen, anhaltenden Abgang. Ideal zu Geschmortem, Wild, reifem Käse und dunkler Schokolade, ist er ein Amarone zum Meditieren und Sammeln, der sich über die Jahre wunderbar in der Flasche entwickeln wird.