Terralsole - Trio 2010

Terralsole

Trio 2010

Montalcino, Toskana

Cabernet Franc, Merlot, Syrah

IGT

75 cl

Enthält Sulfite

Terralsoles Trio 2010 ist ein Super Tuscan mit großem Charakter, entstanden aus dem Wunsch, das Terroir von Montalcino durch drei internationale Rebsorten zu interpretieren, die hier eine überraschende Harmonie finden: Cabernet Franc , Syrah und Merlot . Der Name erinnert an diese Verbindung, ein „Trio“, das einen komplexen, eleganten und ausdrucksstarken Wein hervorbringt.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts in den Hügeln von Montalcino. Dort begünstigen das milde Klima, die ausgeprägten Temperaturschwankungen und die mineralreichen Böden eine langsame, aromatische Reifung. Die Lese erfolgt von Hand, und jede Rebsorte wird separat vinifiziert, um ihre charakteristischen Merkmale vor der Cuvée zu bewahren. Anschließend reift der Wein im Holzfass, wodurch die Tannine abgerundet und die aromatische Tiefe verstärkt wird.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot . In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und reifer Kirsche, begleitet von Noten von Pfeffer, süßem Tabak, balsamischen Kräutern und leichten orientalischen Gewürzen. Cabernet Franc verleiht Eleganz und eine aromatische Note, Syrah sorgt für Struktur und Tiefe, während Merlot die Cuvée mit einem samtigen Gefühl abrundet.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein breit und vollmundig, getragen von feinen, gut eingebundenen Tanninen. Seine Frische sorgt für Ausgewogenheit, während der Abgang lang, saftig und komplex ist. Trio 2010 ist ein Wein mit exzellentem Reifepotenzial, der viele Jahre reifen und dabei weitere Nuancen und Finesse entwickeln kann.

Empfohlene Kombinationen

• Gegrilltes rotes Fleisch

• Braten und Schmorgerichte

• Spiel

• Gereifte und Blauschimmelkäse

Serviertemperatur

18–20 °C