Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Veglio Luigi e Massimo

Veglio Luigi und Massimo - Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Sorì del Montagrillo 2021 BIO

Veglio Luigi und Massimo - Dolcetto di Diano d'Alba DOCG Sorì del Montagrillo 2021 BIO

Normaler Preis $14.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $14.00 USD
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

100 % Dolcetto

Bio-zertifiziert

WEINBERG
Gemeinde: Diano d'Alba
Ausrichtung: Süden – Südosten
Eigenschaften: Sandstein mit Adern aus weißem Mergel
Ausbildungssystem: Guyot, Gegenspalier
Hektar: 1,00
Alter: 25-30
Ertrag: 7,5 t/ha
Alkohol: 13 % vol.


PRODUKTION
Weinbereitung: Manuelle Selektion, Gärung mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage in Edelstahltanks
Verfeinerung: Edelstahl und einige Monate in der Flasche

Erntezeit: Zweite Septemberdekade

Verkostung: Er hat ein wunderschönes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Umhüllende olfaktorische Wirkung mit Tönen von kleinen roten Früchten und Marmelade. Im Mund ist er rund, vollmundig und immer von der richtigen Säure unterstützt


Paarungen: Typische Wurstwaren und Käse, Tajarin al ragù


Produktion 2500 Flaschen

Vollständige Details anzeigen