Venturini - Valpolicella Classico

Venturini

Valpolicella Classico DOC

75 cl

2024

Produktionsgebiet: Valpolicella Classica, Venetien – Italien
Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Format: 750 ml

Valpolicella Classico verkörpert den authentischsten Ausdruck der Region Veronese, ein Wein, der seit jeher zum Alltag der Familie Venturini gehört. Er ist die perfekte Synthese aus Frische, Authentizität und Tradition , gewonnen aus Trauben, die auf den sanften Hügeln des Valpolicella Classico wachsen, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden Weine von großer Ausgewogenheit und mit einem intensiven Duft hervorbringen.

Die Trauben werden von Hand gelesen und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur , um die Frische der Frucht und den sortentypischen Charakter zu bewahren. Anschließend reift der Wein kurz in Tanks und Flaschen, wodurch sein jugendlicher und frischer Charakter erhalten bleibt.

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit guter Transparenz . In der Nase zeigt er sich sofort unkompliziert und direkt , mit duftenden Noten von Sauerkirsche und roter Johannisbeere, die von einer angenehmen balsamischen Note untermalt werden. Am Gaumen ist er direkt und agil , mit einem geschmackvollen Wiederaufleben fruchtiger Noten und einem betont würzigen Abgang , der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Valpolicella , mit seiner erfrischenden Kühle, ist wie die Sommerbrise, die jeden Abend durch die Blätter unserer Reben streicht und nach einem heißen, anstrengenden Tag für Abkühlung sorgt. Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten , harmoniert aber, kühler serviert, auch wunderbar mit geschmortem Fisch .

Venturinis Valpolicella Classico ist ein geselliger und authentischer Rotwein, ein Symbol des Alltags in Verona , der zu jedem Anlass genossen werden kann. Ein Wein, der die Essenz des Valpolicella Classico schlicht und unverfälscht zum Ausdruck bringt.