Boden: Lehmig, sandig, alkalisch, substanzarm organisch. Weinberg im Jahr 1999 gepflanzt.
Nebbiolo-Klone: CN 111; CVT 230
Weinbereitung: 20 Tage bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Abstechen und Umpumpen sowie weitere 60 Tage Mazeration nach der Gärung auf den Schalen.
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Angenehm luftig und intensiv: Rose, Kirsche, Himbeere, Erde, Teer. Am Gaumen ist es eine attraktive Kombination aus Anmut und Kraft, feinen und reifen Tanninen und einer duftenden Säure, die diesem Barolo einen langen und langanhaltenden Geschmack verleiht genau. Der schlammig-sandige Boden verleiht den Aromen Eleganz und sehr feine Tannine.
