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Domaine François Legros

François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Aux Thorey“ 2018

François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Aux Thorey“ 2018

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru

„Aux Thorey“

2018

75cl

Dieser Premier Cru „Aux Thorey“ ist ein ausgezeichneter langlebiger Wein mit Aromen kleiner roter Früchte. Die Ausgewogenheit stimmt und garantiert einen ebenso komplexen wie feinschmeckerischen Stil und eine große Fruchtfrische mit Noten von schwarzen Früchten, Blaubeeren, Schlehen und Veilchen.

Produktionsfläche: 50 Ar 45
Lagerung: 18 Monate
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Alkohol: 13,5 %
Alter der Reben: 45 Jahre
Ernte: 100 % manuell
Produktion: 800 Flaschen
Vinifikationstechniken: 35 % neue Barriques

Lage: Südseite von Nuits Saint Georges, neben „Porrets Saint Georges“ und „Pruliers“.
Boden: Kalkhaltig und mergelig
Ort: „Aux Thorey“

Paarungen:
Rotes Fleisch, Entenbrust, Weichkäse wie Epoisse.

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