Boccarossa Estate - Etna Bianco 2022

Boccarossa-Anwesen

Ätna Weiß "Sciara 1911"

Ätna DOC

2022

75 cl

100 % Laden

13 % alc.

Herkunft : Seite Norden des Ätna, Sonnenbaden Contrada Ponton Palino

Weinberg : Höhe Von 650 Meter slm, kleiner Baum Zu zurück

Boden : Asche vulkanischen Sehr endet Und tief An Dort Gießen Lava der 1911

Klima : Von hoch hügel mit stark Ausflüge Thermik Zwischen Tag Und Nacht

Ernte : Erste Hälfte Von Oktober, Handbuch In Kassette

Weinbereitung : Pressen Pneumatik weich aus dem Trauben ganz, Dekantieren Zu Freddo der muss, Fermentation In Edelstahl Zu Temperatur kontrolliert

Reifung : In Stahl Edelstahl, Wartung An Bodensatz endet, bis bei der Abfüllung

Verkostung : Gelb Heu, intensiv Und Licht Intensiv, reich Und Komplex, mit frisch Hinweise fruchtig Und Blumen, begleitet aus berührt Von Obst Weiß Und unter Hinweise Von Kräuter aromatisch Und Stein Lava

Lecker, reichlich, unterstützt aus A angenehm Gegenwart Von Frische, saftig Und live zum Gaumen, exzellent Struktur Und Beharrlichkeit

Alterung : 5/6 Jahre

Serviertemperatur : 9-10 °C