Sorgfältig gereifte Cuvée aus Tawny Portweinen mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren, von höchster Qualität, im Fass gereift.
Douro DOC, Douro Superior
Sorten: Alte Reben im Alter von 20 bis 40 Jahren: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Franca.
Schieferterroir
Jahrgang 2019
Verkostungsnotizen: Es verströmt ein intensives Aroma von Trockenfrüchten mit Anklängen von reifen Früchten und Vanille. Am Gaumen ist es komplex und frisch mit einem langen, angenehmen Abgang. Seine Farbe variiert von Goldbraun bis Bernstein.
Serviervorschlag: Ein köstlicher Dessertwein. Er harmoniert besonders gut mit Mandeln, Beeren oder dunkler Schokolade. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse passt er hervorragend. Als krönender Abschluss eines gelungenen Abends ist er pur mit gerösteten Walnüssen oder Mandeln ein Genuss. Am besten serviert man ihn bei einer Temperatur zwischen 12 °C und 16 °C.
